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第5题
关于美拉德反应机理中，以下哪种说法是不正确的（）。
A.美拉德反应又称羰胺反应，是指羰基与氨基经缩合，聚合生成类黑素的反应
B.美拉德褐变反应不是由酶引起的，故属于非酶褐变
C.在美拉德反应的末期阶段，才产生风味和色泽
D.羟甲基糠醛是美拉德反应的重要中间产物
第6题
下列哪项不是普通感冒和时行感冒的鉴别点（）
A.普通感冒病因主要是风邪，时行感冒的病因是时行病毒
B.普通感冒多发于冬春季，时行感冒季节不限
C.普通感冒多广泛流行，而时行感冒多呈散发性
D.普通感冒病情多轻，时行感冒病情重
E.普通感冒无传变，时行感冒可传变
第8题
变应性鼻炎的典型症状主要是阵发性喷嚏连续发作、大量水样清涕，喷嚏每日数次阵发性发作，每次少于3个，甚至数十个。()
变应性鼻炎的典型症状主要是阵发性喷嚏连续发作、大量水样清涕，喷嚏每日数次阵发性发作，每次少于3个，甚至数十个。（)
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T、对
F、错
