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[判断题]

获得食品添加剂生产许可证书的生产者需要增加产品品种的,应当依照本规定提出申请。原许可机关应当依照本规定对申请增加的产品品种组织审查。()

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第1题
()级质量技术监督部门应当及时将获得食品添加剂生产许可证书的生产者名单向国家质检总局备案,并向社会公布。

A.县

B.区

C.省

D.乡镇

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第2题
据《食品添加剂生产监督管理规定》,生产者要求终止食品添加剂生产许可的,应当说明理由,并向原许可机关提交申请书;原许可机关按照有关规定依法办理注销手续。()
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第3题
食品添加剂证书应当载明生产者名称、住所、生产地址、食品添加剂名称、证书编号、发证日期、有效期、发证机关加盖公章、等内容。()
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第4题
据《食品添加剂生产监督管理规定》,对生产者实施现场监督检查,应有()名以上工作人员参加。监督检查人员实施监督检查时,应当出示有效证件。

A.3

B.2

C.5

D.6

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第5题
下面有食品添加物不正确的说法是()。

A、酶制剂作为一类特殊的加工助剂,经常会以GRAS添加剂(未规定ADI值的一般公认安全物质)的特点在食品中按生产需要适量使用

B、1990年美国FDA再次肯定味精(MSG)对于大多数人按正常量摄入时是安全的,并指出一部分未知人群在摄入大量(大约3g)MSG后会出现复杂的“MSG综合症”

C、功能性营养强化普通食品是不允许的,必须通过保健食品审批

D、过量摄入营养素,大多数都会引起不良反应甚至中毒,因此食品营养强化剂的强化剂量绝不能超标

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第6题
《食品安全法》规定,国家对食品添加剂的生产实行许可制度。()
《食品安全法》规定,国家对食品添加剂的生产实行许可制度。()

A.正确

B.错误

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第7题
申请食品添加剂生产许可,应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的哪些场所()。

A.生产设备或者设施

B.食品安全管理人员

C.专业技术人员和管理制度

D.以上都是

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第8题
食品添加剂生产监督管理,应当遵循科学公正、便民高效的原则。()
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第9题
下列哪个活动不需要取得许可()

A.食品的生产

B.食品添加剂的生产经营

C.直接接触食品的包装材料的生产

D.食用农产品的经营

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第10题
据《食品添加剂生产监督管理规定》,许可机关应当将办理食品添加剂生产许可的有关资料及时归档。档案材料的保存期限为三年。()
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第11题
在我国境内从事下列活动,应当遵守《食品安全法》:()。

A.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

B.食品生产和加工,食品流通和餐饮服务

C.食品添加剂的生产经营

D.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营

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