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[判断题]

《18－2011预包装食品标签通则》于2011年4月20日公布，自2012年1月1日正式实施。（)

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第1题

预包装食品标签标示应包括（)。

A.配料表

B.净含量和规格

C.食用方法

D.产品标准代号

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第2题

《预包装食品营养标签通则》将于（)起正式施行。

A.2013年1月1日

B.2014年1月1日

C.2015年1月1日

D.2016年1月1日

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第3题

食品标签标示不得标示与驰名商标商品和知名商品商标、名称、包装、装潢相同或相近似的商标、名称、包装、装潢。（)

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第4题

腹痛实证的病机是

A.肝气犯胃，胃失和降

B.气、痰、瘀交结，阻隔于食道、胃脘

C.胃气阻滞，胃失和降，不通则痛

D.脏腑经脉失养，不荣而痛

E.脏腑气机阻滞，气血不畅，经脉痹阻，不通则痛

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第5题

无标签的预包装食品只要未超过保质期的，可以食用。（)

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第6题

下列食品中，哪些属于可以生产经营的（)。

A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

B.超过保质期的食品

C.无标签的预包装食品

D.有标签的预包装食品

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第7题

缺乏精炼工艺是导致（)黄曲霉毒素超标的主要原因。

A.大豆油

B. 精炼花生油

C.土榨花生油

D.预包装调和油

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第8题

供餐过程中，应使用清洁的托盘等工具，避免从业人员的手部直接接触食品预包装食品除外。（)

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第9题

下列选项中，食用量≤10g或10mL的预包装食品豁免强制标示营养标签的是（)。

A.茶叶

B.豆瓣酱

C.酱油

D.酱腌菜

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第10题

进口的预包装食品、食品添加剂的中文标签，并载明食品的原产地以及境内代理商的（)。

A.名称

B.地址

C.联系方式

D.备案编号

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第11题

预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项（)。

A.名称、规格、净含量、生产日期

B.成分或者配料表

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.保质期

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