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第4题
下列有关HMG－CoA的叙述哪项是错误的（)
A.HMG-CoA即是3羟3甲基戊二单酰CoA
B.HMG-CoA由乙酰CoA与乙酰乙酰CoA缩合而成
C.HMG-CoA都在线粒体生成
D.HMG-CoA是胆固醇合成过程的重要中间产物
E.HMG-CoA是生成酮体的前体
第5题
天苯肽是由（)缩合而成。
A.L-天冬氨酸的a-羧基与L-苯丙氨酸甲酯的氨基
B.L-天冬氨酸的B-羧基与L-苯丙氨酸甲酯的氨基
C.L-天冬氨酸的氨基与L-苯丙氨酸的a-羧基
D.L-天冬氨酸的a-羧基与L-苯丙氨酸的氨基
第6题
为聚合果，由多数小核果聚合而成，呈圆锥形或扁圆锥形的药材是A、蛇床子B、吴茱萸C、覆盆子D、马钱子E、
为聚合果，由多数小核果聚合而成，呈圆锥形或扁圆锥形的药材是
A、蛇床子
B、吴茱萸
C、覆盆子
D、马钱子
E、巴豆
第7题
关于美拉德反应机理中，以下哪种说法是不正确的（）。
A.美拉德反应又称羰胺反应，是指羰基与氨基经缩合，聚合生成类黑素的反应
B.美拉德褐变反应不是由酶引起的，故属于非酶褐变
C.在美拉德反应的末期阶段，才产生风味和色泽
D.羟甲基糠醛是美拉德反应的重要中间产物
第8题
由二分子黄酮衍生物聚合而成的二聚物是A、橙酮类B、花色素类C、黄烷醇类D、双黄酮类E、查耳酮类
由二分子黄酮衍生物聚合而成的二聚物是
A、橙酮类
B、花色素类
C、黄烷醇类
D、双黄酮类
E、查耳酮类
第10题
毛笔头是指A、辛夷花蕾未开放时的形状B、由表皮细胞特化而成的突起物C、覆盆子的聚合果呈圆锥形或球
毛笔头是指
A、辛夷花蕾未开放时的形状
B、由表皮细胞特化而成的突起物
C、覆盆子的聚合果呈圆锥形或球形
D、白术根茎下端稍粗部分表面较大的瘤状突起
E、乌药药材呈纺锤形，有的中间收缩成连珠状
