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[单选题]

我国制定的居民膳食指南中主食占一日总热量供给的

A.45—55%

B.55——60%

C.70%以上

D.40——50%

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第1题

中国居民膳食指南中哪项是保证营养素全面摄入的（)。A．食物多样化，谷类为主B．食量与体力活动要

中国居民膳食指南中哪项是保证营养素全面摄入的()。

A．食物多样化，谷类为主

B．食量与体力活动要平衡，保持适宜体重

C．常吃奶类、豆类或其制品

D．多吃蔬菜、水果和薯类

E．经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉

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第2题

正常成年人膳食中脂肪提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是()。

A.25%～40%

B.30%以下

C.20%～50%

D.50%以上

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第3题

3—6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量，应占总热量的（)。

A.12—14%

B.25—30%

C.35—50%

D.50%-55%，

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第4题

青少年每日膳食中蛋白质供给量要求占每日总热量0.1--0.15，而且要保证营养价值高的蛋白质摄入量的1/2-1/3。()

青少年每日膳食中蛋白质供给量要求占每日总热量0.1--0.15，而且要保证营养价值高的蛋白质摄入量的1/2-1/3。（)

A.错误

B.正确

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第5题

3～6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量，应占总热量的（)。

A.12—149/6

B.25—30%

C.35—50%

D.50%一55%

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第6题

根据中国居民膳食营养素参考摄入量，其在膳食中的推荐摄入量应为A．占总能量的20％～30％B．9623．20kJ／

根据中国居民膳食营养素参考摄入量，其在膳食中的推荐摄入量应为

A．占总能量的20％～30％

B．9623．20kJ／d(2300kcal／d)

C．100mg／d

D．70g／d

E．20mg／d

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第7题

从维生素、矿物质和其他保健成分含量的角度来讨论，为什么中国居民膳食指南建议主食要粗细搭配，

经常吃粗杂粮？

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第8题

我国成人膳食中碳水化合物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为()。

A.40%以下

B.40%～54%

C.55%～65%

D.70%以上

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第9题

一日二餐热量分配中，晚餐应占()

A.10%

B.25%

C.35%

D.40%

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第10题

膳食制度主要应根据不同年龄学生所需热量、胃容量和胃的排空时间，以及学生实际的活动情况和当地

居民的膳食习惯制订()。

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第11题

一日之总热量需要量=基础代谢量＋身体活动＋摄食生热效应。（)

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