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[判断题]

添加防腐剂是将食物本身改变成为不适于微生物生长的型态。()

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第1题
为了延长食物可供食用的期限,托幼机构食堂对食物采取各种加工措施,其中食物贮存的处理措施不包括()。
为了延长食物可供食用的期限,托幼机构食堂对食物采取各种加工措施,其中食物贮存的处理措施不包括()。

A.去除水分

B.添加防腐剂

C.包装好

D.降低或增加温度

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第2题
目前已经完成基因组测序的3大类微生物主要是________、________及________。而随着基因组作图测序
方法的不断进步与完善,基因组研究将成为一种常规的研究方法,为从本质上认识微生物自身以及利用和改造微生物将产生质的飞跃。

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第3题
企业生产饲料、饲料添加剂,不得有()行为。(①直接添加兽药②添加禁用药品③使用防腐剂④添加激素)。

A、①②③;

B、①②④;

C、②③④;

D、①②③④

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第4题
关于食物冷藏,下列说法中不正确的是_________。

A、臭氧不适于油脂类食品

B、低温冷藏不能杀灭细菌

C、湿度过高对0℃以上食品保存不利

D、对冷库湿度的要求与空调相似

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第5题
下列关于糖浆剂的表述中,正确的是()。
下列关于糖浆剂的表述中,正确的是()。

A、单糖浆的浓度为85%(g/g)

B、热溶法制备糖浆剂适合于对热稳定的药物

C、单糖浆可作为矫味剂、助悬剂

D、糖浆剂本身具有抑菌作用,不需加防腐剂

E、制备糖浆剂宜用蒸气夹层锅加热,并应严格控制温度与时间

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第6题
《药品管理法》规定,禁止生产、销售劣药。有下列情形之一的药品,按劣药论处

A.超过有效期的

B.不注明或者更改生产批号的

C.未标明或者更改有效期的

D.擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的

E.以上都是

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第7题
关于复方短效避孕药的避孕机制,下列哪项是错误的A.抑制排卵B.改变宫颈黏液性状,使黏液量变少,黏

关于复方短效避孕药的避孕机制,下列哪项是错误的

A.抑制排卵

B.改变宫颈黏液性状,使黏液量变少,黏液变稠,不利于精子穿透

C.改变子宫内膜形态与功能,不适于受精卵着床

D.抑制卵泡生长发育

E.增加宫腔液

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第8题
方便面中严禁添加防腐剂_____和_____。

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第9题
擅自添加着色剂、防腐剂等敷料的属于()。

擅自添加着色剂、防腐剂等敷料的属于()。

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第10题
木材防腐通常采用两种形式,第一种是创造条件使木材不适于________,主要是将木材含水率干燥至____
____,使用时注意________,第二种是________。

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第11题
在SWOT分析中,处于SO象限的企业应采取的战略是()。

A.采取多元化战略,分散风险压力,在不同的角度寻找机会

B.采取保守的策略以不变应万变,调整自身组织,寻求机会

C.改变组织的内部结构,调整内部不适于自身战略目标的内容,利用机会,站稳市场

D.可以采取增长战略,开拓市场并提高产量

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