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[主观题]

餐饮市场营销的基础和市场供给的本质表现是什么策略（）

A价格策略

B促销策略

C产品策略

D定位策略

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第1题

餐饮市场营销环境是由（)两个方面决定的。

A.供给、需求

B.供给、服务

C.服务、需求

D.客源、服务

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第2题

货币需求大于货币供给的主要表现是()。

A.商品积压

B.生产水平下降

C.失业率上升

D.就业率上升

E.物价水平下降

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第3题

属于餐饮市场定位的作用有()。

A.选准目标市场，做好市场开发和客源组织的前提和基础。

B.餐饮市场定位是设计企业产品结构和消费环境、控制企业档次和价格平的客观依据

C.餐饮市场定位是组织餐饮业务经营、提供优质产品和优良服务、从而获得良好经济效益的重要条件

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第4题

餐饮市场定位是选准目标市场，做好市场开发和客源组织地前提和基础。（)

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第5题

物质资料的生产方式是人类社会存在和发展的基础，其表现是（)。

A.生产方式是生活资料的谋取方式

B.生产方式决定社会制度的更替

C.生产方式决定整个社会的面貌

D.生产方式决定社会制度的性质

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第6题

追随核心定价法是根据餐饮市场中同类产品的平均价格水平，或以竞争对手的价格为基础的定价方法（)

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第7题

市场信用缺失的主要表现是（)。

A.资本信用缺失

B.质量信用缺失

C.服务信用缺失

D.合同信用缺失

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第8题

餐饮市场营销环境是指与餐饮企业市场营销活动有关的一切内部因素和力量的总和（)

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第9题

餐饮市场营销的最终目的（)

A招徕顾客

B组织客源

C扩大产品销售

D以获得优良的经济效益，

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第10题

餐饮市场营销的实质是在内部主观条件下，控制运动参数和转移参数中的可控因素，使其朝着有利于经营者的方向发展和变化，以吸引顾客，扩大产品销售，获得优良的经济效益。（)

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第11题

从营销理论的角度而言，企业市场营销的本质是____。

A.满足顾客的需求和欲望

B.获取利润

C.求得生存和发展

D.把商品推销给消费者

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