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[单选题]

为使山药容易干燥,在产地加工过程中需()。

A.发汗

B.蒸

C.煮

D.烫

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第1题
为使天麻容易干燥,在产地加工过程中需()。

A.发汗

B.蒸

C.煮

D.烫

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第2题
下面关于产地加工方法中"发汗"的叙述错误的是()。

A.发汗时中草药表面已经出现水珠,需及时摊开晾晒

B.丹参发汗后,断面才能显揭色并可见到放射状的木质部花纹

C.厚朴、杜仲等用开水烫后,堆积成堆或者放在土坑中,上面覆盖青草或者麻袋等使其发汗,叫发水汗

D.发汗容易使中草药干燥过快,其表面过度干燥形成硬壳

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第3题
有关产地加工中“切”方法的叙述错误的是()。

A.在产地加工过程中,一些新鲜中草药经过净选后直接切成一定规格的片、块、段等

B.主要用于体积较大的根和根茎类、树皮类以及较大的果实类中草药

C.目的主要是利于干燥

D.产地切制的品种多为含挥发油或所含成分在空气中易氧化变质的中草药

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第4题
产地加工中"切"的方法,叙述错误的是()。

A.中草药的产地切制是指一些中草药在产地加工过程中,新鲜中草药经过净选后直接切成一定规格的片、块、段等

B.主要用于体积较大的根和根茎类、树皮类以及较大的果实类中草药

C.中草药产地切制的目的主要是利于干燥

D.中草药进行产地切制的品种多为含挥发油或所含成分在空气中易氧化变质的中草药

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第5题
()是指物品从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、组装等简单作业的总称。

A、整理

B、生产加工

C、流通加工

D、配装

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第6题
物品从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装,分割,计量,分拣,刷标志,栓标签,组装等
简单作业称为()。

A.配送

B.流通加工

C.装卸搬运

D.理货

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第7题
牛乳加工过程中可以加入______分解乳糖,使机体更容易消化吸收。
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第8题
富含浆汁、淀粉或矿粉的药材,产地加工不妥的是()

A.蒸

B.煮

C.熏透

D.干燥

E.洗刷

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第9题
既使是产地或需求地设置流通加工的选择是正确的,还有流通加工在小地域范围的正确选址问题,如果处理不善,仍
会出现不合理。( )
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第10题
含淀粉、浆汁、糖类等成分较多的药材,为了便于干燥,产地加工一般要()。

A.蒸、煮、烫

B.发汗

C.熏硫

D.切片

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第11题
原料成本比重大、原料在加工过程中失重大的行业,应尽可能接近( )。
原料成本比重大、原料在加工过程中失重大的行业,应尽可能接近()。

A.铁路

B.市场

C.原料产地

D.电厂

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