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[判断题]

酶的最适PH值是一个常数，每一个酶只有一个确定的最适PH值。（）

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第1题

下列哪种说法是正确的（)

A.环境的pH高于或低于最适pH时，酶活性均降低

B.pH是酶的特征性常数

C.最适pH就是指酶分子中所有极性基团都解离的环境pH

D.体内所有酶的最适pH均在7.4左右

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第2题

酶的最适温度是酶的一个特征性常数。()

酶的最适温度是酶的一个特征性常数。（)

A.错误

B.正确

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第3题

底物浓度-酶促反应速度图呈矩形双曲线的条件是（)

A.酶浓度不变

B.最适温度不变

C.最适pH值不变

D.Km值不变

E.以上都不是

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第4题

任何酶的最适温度都是不固定的，而是受到ph值、共存盐等因素的影响。（)

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第5题

在最适条件下，25℃、1分钟内催化1.0μmol底物转化为产物所需的酶量为1个（)。

A.活化能

B.酶活性国际单位

C.酶的比活力

D.Km值

E.酶促反应速度常数

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第6题

反应速度达到最大速度一半时的底物浓度为（)。

A.活化能

B.酶活性国际单位

C.酶的比活力

D.Km值

E.酶促反应速度常数

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第7题

酶活性最大时的温度是（)。

A.最适pH

B.酶浓度

C.反应速度

D.最适温度

E.反应时间

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第8题

米氏常数Km是（)

A.等于最大反应速度的一半值

B.等于ES→E+P的解离常数

C.等于酶与底物亲和力的值

D.等于最大反应速度一半时底物的浓度

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第9题

关于Km值的描述，正确的是（)。

A.Km是酶的特征性常数，可用于鉴别不同的酶

B.Km与酶的结构、酶所催化的底物和酶的浓度有关

C.Km可以表示酶与底物的亲和力，Km值越小，酶与底物的亲和力越大

D.Km值等于酶促反应速度为最大速度一半时的底物浓度

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第10题

米氏常数表示()。

A.酶和底物的亲和力

B.酶促反应的最大速度

C.酶促反应的最适酶浓度

D.酶促反应速度达最大速度时的底物浓度

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第11题

酶活性最大时的pH()

A.最适pH

B.酶浓度

C.反应速度

D.最适温度

E.反应时间

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