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[主观题]

用叉、匙进食西餐时,可将餐具的整体放人嘴里,或用舌头去舔。()

用叉、匙进食西餐时,可将餐具的整体放人嘴里,或用舌头去舔。()

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第1题
西餐用餐时的举止礼仪包括()

A.进食禁声

B.防止异响

C.慎用餐具

D.正襟危坐

E.吃相干净

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第2题
在西餐的进餐过程中,要想取用离你稍远的食物或调料时,你应该()

A.自己站立起来,伸手取用

B.离座去取

C.用叉子去叉

D.应与就近的人说明,传递过来

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第3题
西餐宴会摆台的步骤为餐盘、()。

A.餐具

B.酒水杯

C.调料

D.艺术摆放

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第4题
西餐中,表示这一道菜不用了应将刀、叉放在()。

A.餐桌上

B.餐巾上

C.菜单上

D.食盘上

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第5题
刀叉的使用,正确的是()

A.刀叉往往是两三副,使用刀叉次序一定是由内至外

B.吃西餐要右手持叉,左手持刀

C.中途离席,刀叉应呈“八”字放置

D.用完餐,刀叉并排放在盘子右面,叉背向下,刀在叉子的左侧

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第6题
农药使用过程,下面()行为是正确的?

A.将盛放农药的容器用来盛放食品

B.在田间喷洒农药时,穿戴保护衣,戴手套,戴口罩

C.为省事,可将农药融入浇灌水中直接灌溉农作物

D.发现喷雾器喷头堵塞,可用嘴吹,使其顺畅

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第7题
用拖排搬运设备时,设备重心位置应放在排子中心()位置,以便放人滚杠。

A.稍前

B.正中

C.稍后

D.任意

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第8题
匕是哪几个时期餐匙一类的进食餐具()

A.宋

B.夏

C.商

D.唐

E.周

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第9题
在PowerPoint 2010幻灯片中同时移动多个对象时()

A.可将这些对象编组视其为一个整体

B.修改演示文稿中各个幻灯片的布局

C.只能够以英寸为单位移动这些对象

D.一次只能够移动一个对象

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第10题
互锁装置的作用是当驾驶员用变速杆推动某一拨叉轴时,自动锁上其他所有拨叉轴。

A.错误

B.正确

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第11题
使用餐巾时,不可以用餐巾来()

A.擦拭餐具

B.擦拭衣物

C.擦手上的油渍

D.擦嘴角的油渍

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