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[主观题]

中国饭店业的星级标准体系包括标准和附录两个部分,对饭店进行综合考评,两个部分构成一个完整

的标准体系。()

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第1题
将饭店理念与特定标准和价格等级有机联系在一起的理性工具是()。

A.饭店集团

B.饭店标志

C.饭店品牌名称

D.饭店星级

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第2题
制定饭店服务规程必须考虑()等各项因素。

A.管理者的喜好

B.本酒店的特点和客源市场需求

C.旅游饭店星级的划分与评定标准的要求

D.国外饭店管理的最新信息

E.动作及作业要求

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第3题
世界旅游组织对国际标准提出的要求包括()。

A.建议使用饭店划分体系时应具有灵活性

B.敦促必须邀请国际饭店和消费者协会参与标准的制定工作

C.国际协调保证机制应与出于商业目的独立开展饭店划分的国际性私立协会和企业进行磋商

D.以上都是

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第4题
政府饭店划分体系倾向于()。
政府饭店划分体系倾向于()。

A.实行十分严格和具体的标准

B.根据饭店硬件设施进行划分

C.不包括那些消费者指南中不符合标准的饭店

D.评估产品和服务的质量

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第5题
《中国地震动参数区划图》(GB 18306—2001)有( )。

A.1个标准附录、2个提示附录

B.2个标准附录、2个提示附录

C.3个标准附录、1个提示附录

D.4个标准附录、1个提示附录

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第6题
下列饭店划分体系中属于商业体系的是()

A.以色列评定体系修订版

B.美孚旅行指南

C.西班牙地方性标准体系

D.米其林指南

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第7题
英国划分体系以他人评估为核心,饭店经理填写一份调差问卷表,并根据标准的详细清单将自己的饭店进行划分。()
英国划分体系以他人评估为核心,饭店经理填写一份调差问卷表,并根据标准的详细清单将自己的饭店进行划分。()

A.正确

B.错误

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第8题
SDH把世界上二大数字体系和三个地区标准在______以上兼容互通,将其共同的两速率变为______Mb/s,构成一个基
本模块信号______。
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第9题
中国光明乳业的总裁在一个论坛上说,中国生奶标准全球最差,而且对抗生素、亚硝酸盐等指标甚至不作要求。用一个
较低的标准不可能生产出非常高级的产品。对此言论,其他乳业巨头称不予评价。你认为这位总裁的讲话传递了一个什么信号?
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第10题
影响客房定价的内部要素包括()。

A.投资成本

B.非营业部门费用分摊

C.非营利性服务支出

D.饭店等级标准

E.饭店服务水准

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第11题
五种社会形态和三种社会形态都是直接或间接以_____________为标准划分的。在石器时代,人们靠捕鱼、

五种社会形态和三种社会形态都是直接或间接以_____________为标准划分的。在石器时代,人们靠捕鱼、狩猎和采集为生,主要产业是渔业和狩猎业,因而可以把这个时代称为_______________。在铜器时代和铁器时代,农耕有了很大的发展,农业在产业结构中占了主导地位,因而可以称之为 _______________。在蒸汽时代和电气时代,机器大工业有了很大发展,工业在产业结构中占了主导地位,因而可以称之为_______________。在电子时代,信息技术和信息产业在技术体系和产业结构中占了主导地位,因而可以称之为_______________。

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