油脂提取信息。包括原料名称、提取日期、进罐号、进料量、出毛油量、出饼数、内部批号等提取信息、操作人员、压榨工艺的（)温度、时间和浸出工艺的（)温度、溶剂残留量等可能影响产品质量安全的关键控制参数。