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[主观题]

不同的蛋白质中必需氨基酸的种类和数量是相同的。()

不同的蛋白质中必需氨基酸的种类和数量是相同的。( )

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第1题
饲粮中蛋白品质的好坏取决于()

A.蛋白质含量

B.氨基酸种类

C.氨基酸数量

D.必需氨基酸的平衡状态

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第2题
蛋白质的营养价值取决于()

A.各种氨基酸的数量

B.必需氨基酸的种类

C.必需氨基酸的数量

D.必需氨基酸的比例

E.各种氨基酸的比例

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第3题
蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类、含量和比例。()
蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类、含量和比例。()

A.错误

B.正确

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第4题
组成蛋白质的α-氨基酸的排列顺序、种类、数量和其侧链基团共同决定了蛋白质的一级结构。()

组成蛋白质的α-氨基酸的排列顺序、种类、数量和其侧链基团共同决定了蛋白质的一级结构。( )

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第5题
组成蛋白质的α-氨基酸的排列顺序、种类、数量和其侧链基团共同决定了蛋白质的( )。

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.四级结构

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第6题
下列饮食方案中,蛋白质营养价值最高的是()。

A、含必需氨基酸多的蛋白质

B、含非必需氨基酸多的蛋白质

C、动物蛋白质

D、植物蛋白质

E、动物蛋白质与大豆蛋白质混合

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第7题
根据蛋白激酶磷酸化靶蛋白的氨基酸残基的种类不同,蛋白激酶可分为_______、_______和_______三类。
它们分别将底物蛋白质的_______、_______和_______残基磷酸化。

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第8题
在个体发育中,所有生命现象都是基因按一定时间、空间和一定的次序表达的结果。基因表达的程序、时间
、位置和数量受不同层次的调控机制控制。

在同一个体的不同组织中,下列叙述错误的是

A.都有全套遗传物质

B.特异转录因子的种类不同

C.基因组结构不同

D.存在的蛋白质种类不同

E.基因的表达谱不同

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第9题
δ因子的特征可在下面哪些叙述中充分表现出来?

A.修饰δ因子的酶(SMEs)把普通的δ因子修饰成不同特异性的δ因子。这种特异的δ因子能识别应激启动子。

B.不同的基因编码不同的δ因子,这些δ因子能识别不同启动子的共有序列。

C.不同种的细菌产生不同的δ因子,这些δ因子可以进行水平交换。

D.δ因子参与到起始复合物依赖于核心酶的种类。

E.δ因子是一种没有特异性的蛋白质,它对于每一种RNA聚合酶来讲都是一种必需因子。

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第10题
山羊奶中的蛋白质含量很高,其中10种必需氨基酸除哪种氨基酸外其他9种都比牛奶中含量要高?()

A.蛋氨酸

B.亮氨酸

C.苏氨酸

D.精氨酸

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第11题
蛋白质是由20种L-氨基酸构成的,其中___________种为儿童所必需,_____________种为成年人所必需。
蛋白质结构非常复杂,通常可分为____________级结构。

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