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[单选题]
以KCl溶液和AgNO3溶液混合制备溶胶，KCl过量时，其胶粒的电泳走向是
A.向正极移动
B.向负极移动
C.因温度而异
D.因电位梯度而异
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B.本品对酸较稳定，遇水、碱均不稳定
C.氨苄西林钠具有α-氨基酸的性质
D.本品不发生双缩脲反应
E.本品为广谱半合成青霉素，主要用于尿路感染，呼吸道感染，伤寒和败血症等
A.变性导致蛋白质沉淀
B.蛋白质的结构单位是氨基酸
C.寡肽能在碱性条件下与CuSO4作用显色
D.局部改变蛋白质的构象导致其功能改变
E.所有的氨基酸溶液都是无色的
A.pI为4.5的蛋白质
B.pI为7.4的蛋白质
C.pI为7.0的蛋白质
D.pI为6.5的蛋白质
E.pI为8.0的蛋白质
A.中和电荷，破坏水化膜
B.盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C.降低蛋白质溶液的介电常数
D.调节蛋白质的等电点
E.破坏维持蛋白质稳定性的次级键
