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[主观题]

总部是连锁企业的高级组织,是连锁经营的指挥领导层和经营决策层。()

总部是连锁企业的高级组织,是连锁经营的指挥领导层和经营决策层。()

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第1题
餐饮连锁企业的投资主要包括()。

A.总部费用

B.配送中心费用

C.店铺经营费用

D.竞争费用

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第2题
大型连锁经营的三级组织指的是()

A总部

B区域管理部

C门店

D个体

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第3题
连锁企业集中采购,是指将各连锁企业所要需的经营物资统一由()部门负责。

A.一个

B.两个

C.三个

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第4题
连锁经营的共同点是()。

A.每个连锁体系均由多店铺构成,有一个中心或总部作为统一的组织机构进行管理

B.每个连锁体系均在产品与服务方面采取不同的标准化、规范化营运标准。在商品的采购、储备、铺店结构及管理系统等方面均不同程度地要求标准化与规范化操作

C.连锁店在所有权和财务上是独立的,与总部没有隶属关系,只在经营活动上与总部存在着协商和服务关系,统一订货和送货,使用统一信息及广告宣传,统一制定销售战略

D.总部或核心企业或总店作为统一组织机构,其功能在于商品的采购、储存、运输、定价和促销,各个店铺的功能在于实际销售

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第5题
连锁物流是指连锁企业从商品采购到商品销售给消费者的商品移动过程,是与商流,信息流和现金流
并列的4大连锁经营机能之一。()

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第6题
在大体上,中型餐饮连锁企业在组织体系上分为()

A总部管理整体事业的组织系统

B总店

C分店

D加盟店

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第7题
连锁经营战略目标是指()

A.企业长期的、全局性发展方向和奋斗目标

B.企业长期的、全局性发展方向和竞争目标

C.企业长期的、全局性发展方向和行业地位

D.企业长期的、全局性发展方向和盈利目标

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第8题
连锁企业采购组织设计的原则()。

A.采购组织与连锁经营的性质、产品、规模相适应。

B.采购工作与连锁企业的目标,采购方针、目标、采购部门职权相适应。

C.采购组织与连锁企业的管理水平相适应。

D.采购权责相适应。

E.采购组织应扁平化

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第9题
是指连锁经营企业依靠在不同市场区域设立众多分店以实现扩大市场占有率、提高销售额的目的。

A.专业化

B.标准化

C.现代化

D.规模化

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第10题
开展特许经营之前,连锁总部需要做好哪些准备工作?
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第11题
总部与加盟店一对一地签订特许合同而形成的叫()

A连锁加盟

B独立经营

C特选连锁

D合作

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