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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

亚硝酸是一种非常不稳定的化合物,在腌制过程中,由于肉中所含的还原性物质的作用会形成NO,与NO形成的速度有关的因素有()。

A.介质的酸度

B.物质种类

C.酶种类

D.温度

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第1题
重氮化反应要求在强酸性介质中进行,这是因为()

A.防止亚硝酸挥发

B.可加速反应

C.重氮化合物在酸性溶液中稳定

D.可使反应平稳进行

E.可防止生成偶氮氨基化合物

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第2题
湿式粉碎适合原料在较高温度下物理性质不稳定或易发生相变的化合物。()
湿式粉碎适合原料在较高温度下物理性质不稳定或易发生相变的化合物。()

A.正确

B.错误

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第3题
下列叙述中哪项不符合环磷酰胺 ()

A. 为根据前药原理设计的化合物 , 但实际上是生物前体药物

B. 可溶于水 , 在水溶液中不稳定

C.体内经代谢致活后具有烷化剂的作用

D. 临床用于骨及软组织肉瘤、非小细胞肺癌等

E.属氮芥类抗肿瘤药

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第4题
用盐腌制过的药材常采用的软化方法是A.喷淋法B.淘洗法C.泡法D.漂法E.润法

用盐腌制过的药材常采用的软化方法是

A.喷淋法

B.淘洗法

C.泡法

D.漂法

E.润法

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第5题
连铸坯在凝固过程中出现“小铸锭”凝固,是产生铸坯中心缺陷的重要因素,产生“小铸锭”凝固的原因,
下面哪一种分析是正确的?

A、拉速不稳定,二冷不均匀;

B、结晶焕热过强;

C、钢的过热度不稳定;

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第6题
认为决策者不应该试图稳定经济的经济学家提出了除以下哪一项以外的所有观点?()

A.由于稳定政策影响经济有一定时滞,所以动机良好的政策可能会引起不稳定。

B.要准确地预测经济的冲击是非常困难的,所以动机良好的政策可能会引起不稳定。

C.稳定政策不论在短期还是长期对经济都不会产生影响,所以政府应该避免积极地利用相关政策来努力稳定经济。

D.稳定政策在理论上可以稳定经济,但是在实践中却不一定可行。

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第7题
判断一个化合物的纯度,一般可采用检查有无均匀一致的晶形,有无明确、尖锐的熔点及选择一种适当的展开系统,在TLC或PC上样品呈现单一斑点时,即可确认为单一化合物。()
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第8题
植物吸收的硝酸盐由硝酸还原酶和亚硝酸还原酶在细胞质中还原。()
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第9题
判断一个化合物的纯度,一般可采用检查有无均匀一致的晶形,有无明确、尖锐的熔点及选择一种适当的展开系统,在TLC或PC上样品呈现单一斑点时,即可确认为单一化合物。T、对

判断一个化合物的纯度,一般可采用检查有无均匀一致的晶形,有无明确、尖锐的熔点及选择一种适当的展开系统,在TLC或PC上样品呈现单一斑点时,即可确认为单一化合物。

T、对

F、错

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第10题
判断一个化合物的纯度,一般可采用检查有无均匀一致的晶形,有无明确、尖锐的熔点及选择一种适当的展开系统,在TLC或PC上样品呈现单一斑点时,即可确认为单一化合物。T、对

判断一个化合物的纯度,一般可采用检查有无均匀一致的晶形,有无明确、尖锐的熔点及选择一种适当的展开系统,在TLC或PC上样品呈现单一斑点时,即可确认为单一化合物。

T、对

F、错

正确答案:T

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第11题
体内一种胆红素与重氮试剂反应慢或需加入酒精后才与试剂起反应,产生紫红色化合物。对该胆红素的描述错误的是

A、属于间接胆红素

B、属未结合胆红素

C、能从肾滤过排出

D、在血中可与清蛋白结合

E、在溶血性黄疸时,血中含量升高

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