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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()应当组织开展校园食品安全风险和营养健康监测,对学校提供营养指导,倡导健康饮食理念,开展适应学校需求的营养健康专业人员培训。

A.食品安全监督管理部门

B.卫生健康主管部门

C.教育部门

D.当地人民政府

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第1题
县级以上人民政府食品药品监督管理部门组织开展食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息交流沟通,应当遵循()原则。

A.科学

B.及时

C.客观

D.公开

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第2题
国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作,成立由医学、农业、食品、营养等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。()
国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作,成立由医学、农业、食品、营养等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。()

A.正确

B.错误

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第3题
国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作,成立由()方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。

A.医学

B.环境

C.营养

D.生物

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第4题
食品安全国家标准应当经()组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成,对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

A.食品药品监管部门

B.国务院卫生行政部门

C.农业部门

D.国务院标准化行政部门

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第5题
食品生产经营者在开展食品安全自查中,发现有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。()
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第6题
下列有关食品安全风险评估的说法中,错误的有哪一项?()A.通过食品安全风险监测或者接到举报发

下列有关食品安全风险评估的说法中,错误的有哪一项?()

A.通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的,应当立即组织进行检验和食品安全风险评估

B.国务院卫生行政部门应当及时向社会通报食品安全风险评估的结果

C.食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的,有关部门应立即采取相应措施,确保该食品停止生产经营,并告知消费者停止食用

D.对经综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品,国务院卫生行政部门应当及时提出食品安全风险警示,并予以公布

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第7题
国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的,应当立即组织查封该企业。()
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第8题
()应当对学校食堂食品安全管理人员进行抽查考核,指导学校做好食品安全管理和宣传教育;依法会同有关部门开展学校食品安全事故调查处理。

A.食品安全监督管理部门

B.卫生部门

C.农业部门

D.教育部门

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第9题
食品安全标准应当包括下列内容()。

A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

D.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

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第10题
食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人身财产不造成急性危害。()
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第11题
《食品安全法》规定,国务院工商行政部门承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。()
《食品安全法》规定,国务院工商行政部门承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。()

A.正确

B.错误

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