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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

酱香型白酒的传统酿造工艺表述不正确的是（）。

A.2次投料

B.端午下料

C.9次蒸煮

D.7次发酵

E.7次取酒

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第1题

除坤沙外，其他工艺的酱香型白酒，比如碎沙，不一定原料会用到糯高粱，而会用一些北方的高粱（）

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第2题

匠赏是一款依托赤水河酱酒核心产区，采用传造工艺统酿的高品质经典酱香型白酒。以赤诚匠心，酿岁月好酒，赏不凡品质（）

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第3题

贵州茅台酒是酱香型白酒的典型代表（）

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第4题

茅台酒是()风格的白酒。

A.米香型

B.清香型

C.浓香型

D.酱香型

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第5题

中国白酒的香型丰富多彩，下列白酒中属于酱香型白酒的是（)

A.五粮液酒

B.郎酒

C.剑南春酒

D.汾酒

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第6题

中国古代白酒的香型主要有（)

A.清香型

B.浓香型

C.酱香型

D.窖香型

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第7题

以下最符合酱香型白酒的核心产区的是（）

A.淮河以北

B.赤水河流域

C.淮河与长江之间

D.北方地区

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第8题

中国白酒十二大香型，国缘老K系香型是（）

A.酱香型

B.凤香型

C.浓香型

D.兼香型

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第9题

酱香型白酒和恩施本地苞谷酒区别。

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第10题

中国白酒按香型分类，分为（)白酒。

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型

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第11题

关于白酒香型和典型代表酒种下面哪些说法是正确的?()

A.浓香型：五粮液/泸州老窖

B.米香型：桂林三花酒/黄华山米烧酒

C.清香型：汾酒/二锅头

D.酱香型：茅台/福矛窖酒

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