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[单选题]

()的品质特点是:紧实呈粒状,色泽棕黑油润,香气浓郁,滋味鲜爽,汤色红艳,叶底红匀。

A.洛托凡红碎茶

B.T,C红碎茶

C.L,T,P红碎茶

D.传统红碎茶

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第1题
六安瓜片外形的品质特点是()

A.芽头肥壮,紧实挺直,牙神金黄,满披白毫

B.形似雀舌,均齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄

C.条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

D.形似瓜子的单片,自然平展,叶绿微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

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第2题
信阳毛尖外形的品质特点是()。

A.外形细,圆紧,直,光,多白毫

B.条索纤细,卷曲成螺,茸毛披露

C.外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润

D.外形扁平光滑,形如“碗钉”

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第3题
烤制面点的风味特点是()。

A.光滑、黏实、筋道、熟后重量增加

B.色泽金黄或乳白,酥脆,软糯

C.色泽黄亮,口感松软、酥脆,富有特色

D.色泽黄亮、形态饱满、酥松柔软、口味香醇

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第4题
黄茶属轻发酵茶,基本工艺近似绿茶。黄茶与绿茶的区别是,首先,在初制过程中,黄茶均有问黄作用的
闷黄或渥闷或堆闷工序;第二,其品质特点是黄汤黄叶,称为"三黄"(干茶色泽黄亮,汤色和叶底也黄) ,香气清悦,滋味醇厚爽口()。

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第5题
黄茶属轻发酵茶,基本工艺近似绿茶。黄茶与绿茶的区别是,首先,在初制过程中,黄茶均有闷黄作用的
闷黄或渥闷或堆闷工序;第二,其品质特点是黄汤黄叶,称为“三黄”(干茶色泽黄亮,汤色和叶底也黄),香气清悦,滋味醇厚爽口()。

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第6题
与大叶性肺炎不相符的临床特点是:

A.多出现于青壮年

B.出现肺实变体征

C.常由肺炎链球菌引起

D.痰呈粉红色泡沫状

E.并发症较少发生

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第7题
与小叶性肺炎不相符的临床特点是:

A.多发生于青壮年

B.肺实变体征不明显

C.常由多种细菌混合感染引起

D.痰呈粘液脓性

E.患者预后差

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第8题
蛤蚧的粉末显微鉴别特征是()

A.鳞片近无色,表面可见半圆形、类圆形隆起,略作覆瓦状排列

B.鳞片表面布有极细小的粒状物,有的可见圆形孔洞

C.皮肤碎片淡黄色或黄色,布有棕色或棕黑色色素颗粒

D.横纹肌纤维多碎片,侧面观无细密横纹

E.骨碎片表面有细小裂缝状或针孔状孔隙

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第9题
所有放线菌菌落表面干燥,呈粉粒状。()

所有放线菌菌落表面干燥,呈粉粒状。( )

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第10题
变质岩由片状矿物和柱、粒状矿物组成,片、柱状矿物被粒状矿物隔断、呈断续的定向排列所显示的岩石构造称为()构造。

A.片麻状

B.片状

C.条带状

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第11题
某矿物呈乳白色粒状,玻璃光泽,贝壳状断口,钢刀不能划动,则该矿物定名为()。

A.斜长石

B.白云石

C.石英

D.蛇纹石

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