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[主观题]
乌龙茶属于半发酵茶,制工精细,综合了红、绿茶初制的工艺特点,使乌龙茶兼有红茶之甜醇,绿茶之清
香,其浓香和鲜爽的回味,是其他茶类所不及的()。
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工夫红茶是我国福建省特产,初制工艺是鲜叶、萎雕、揉捻、发酵、过红锅(杀青)、复揉、薰焙等六道工序()。
工夫红茶是我国福建省特产,初制工艺是鲜叶、萎雕、揉捻、发酵、过红锅(杀青)、复揉、熏蜡等六道工序()。
A.职能部门之间的协作和配合性较差
B.加重了上层领导的工作负担
C.保证了企业管理体系的集中统一,又可以充分发挥各专业管理机构的作用
D.可以设立各种综合委员会,或建立各种会议制度,以协调各方面的工作
A.江北茶区
B.江南茶区
C.华南茶区
D.西南茶区