题目内容
（请给出正确答案）
A.应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得更彻底
B.使发酵装置的温度维持在20 ℃左右最好
C.在发酵过程中，需从充气口不断通入空气
D.由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理
答案
B、使发酵装置的温度维持在20 ℃左右最好
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A.果酒和果醋制作分别需要醋酸菌和酵母菌
B.无论是制作果酒或果醋，都需要不断充入氧气
C.果酒和果醋制作过程中都有气体产生
D.酵母菌和醋酸菌都可以利用糖源进行发酵
A.果酒和果醋的制作都由酵母菌完成
B.制果醋的温度比制果酒的温度高些
C.传统的果酒制作需要人工接种菌种
D.葡萄汁装入发酵瓶时需要将瓶装满
A.前期核膜解体成磷脂分子和蛋白质分子
B.中期染色体的显微照片可用于制作染色体组型图
C.后期着丝粒断裂导致染色单体数目加倍
D.末期囊泡聚集成的细胞板形成新的细胞膜
下列关于编制家庭资产负债表和家庭收支储蓄表的叙述正确的是()
A．编制家庭资产负债表和家庭收支储蓄表时,应根据记账单据凭证制作家庭资产负债表,根据资产负债凭证制作家庭收支储蓄表
B．家庭财务报表的制作和分析,家庭预算的编制和执行,在整个金融理财的流程中,是成败的关键所系
C．每期盘点现金可钩稽以市值计价的家庭资产负债账和收支储蓄表的正确性
D．编制出家庭现金流量表应以资产负债凭证和记账单据凭证为依据
