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[单选题]

苯甲酸在()条件下对多种微生物有明显的杀菌、抑菌作用

A.中性

B.高温

C.酸性

D.碱性

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第1题
苯甲酸及其钠盐属于酸性防腐剂,在酸性条件下有明显的抑菌作用,但对_______作用较弱。其作用效果
与pH有很大关系,在pH_______以上时,对很多霉菌无抑制效果。苯甲酸的最适pH为_______。

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第2题
山梨酸,抑制微生物尤其是霉菌细胞内脱氢酶系统活性,并与酶系统中的巯基结合,使多种酶失活,山梨酸对霉菌、酵母和好气性细菌有明显抑制作用,但对于能形成芽孢的厌氧菌和嗜酸乳杆菌的抑制作用甚微。pH低于5-6时效果最佳。()
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第3题
苯甲酸钠是常用的防腐剂之一,在其适用条件下对多种微生物具有抑制作用,但其对_______作用较弱

A.霉菌

B.酵母菌

C.芽孢菌

D.产酸菌

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第4题
现代科学对人体生命的看法有()。

A.细胞是构成人体生命的基本单元

B. 人体是由物质和精神构成

C. 微生物在人体生命存活过程中扮演重要角色

D. 人体可视为包括DNA,蛋白质的多种化学物质构成

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第5题
光照对绵,山羊的繁殖有明显的影响,在自然条件下一般公羊的精液质量在秋季日照缩短时(秋分)最

光照对绵,山羊的繁殖有明显的影响,在自然条件下一般公羊的精液质量在秋季日照缩短时(秋分)最高。()

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第6题
“杀、爱、知道、咳嗽、摇晃”等词在一定的条件下也可以重叠。()此题为判断题(对,错)。
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第7题
下面有关月饼的说法不正确的是()。

A、网友试验中,在干燥的条件下存放一年的月饼未变质,这种现象说明该月饼添加了非法防腐剂

B、市面上的月饼多为独立包装,包装内都装有一小包脱氧袋。脱氧袋的作用就是在于防止氧化,抑制产生化学变质

C、如果月饼喷过水后,在夏天的常温下放置7天,湿润的月饼仍不发霉变质,就可能是月饼的添加剂存在问题。

D、按照GB2760规定,允许在糕点及其馅料中使用的防腐剂包括山梨酸钾、脱氢醋酸钠、丙酸盐、羟基苯甲酸酯类等,并对防腐剂添加总量有严格的限制

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第8题
最常用的、在中性条件下仍有较好效果的防腐剂是羟基苯甲酸酯类。()
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第9题
在市场经济条件下,财政投资()。

A.一般不向有明显经济效益的项目投资

B.通常在竞争性领域发挥作用

C.只能是对市场投资行为的补充

D.通常不进入竞争性领域

E.可以在一切领域发挥作用

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第10题
在市场经济条件下,政府投资()

A.可以在一切领域发挥作用

B.通常不进入竞争性领域

C.通常在竞争性领域发挥作用

D.一般不向有明显经济效益的项目投资

E.只能是对市场投资行为的补充

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第11题
微生物杀鼠的优点是()。

A.对环境污染小,可在各种自然环境中使用

B.鼠类不易产生免疫力

C.防治鼠类的微生物的遗传性稳定

D.杀鼠专一

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