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第1题
草莓采收前用0.1%-0.5%的氯化钙溶液喷施果实，或在采收后用氯化钙溶液浸果，可抑制草莓软化。()
草莓采收前用0.1%-0.5%的氯化钙溶液喷施果实，或在采收后用氯化钙溶液浸果，可抑制草莓软化。（)
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A.错误
B.正确
第6题
毛山药的采收加工方法是（）。A、冬季采挖，切去芦头，除去外皮及须根，洗净，水浸2～3小时，后用竹刀刮
毛山药的采收加工方法是（）。
A、冬季采挖，切去芦头，除去外皮及须根，洗净，水浸2～3小时，后用竹刀刮去外皮，用硫磺熏后晒干
B、秋季采挖，切去芦头，除去外皮及须根，洗净，水浸2～3小时，后用竹刀刮去外皮，用硫磺熏后晒干
C、冬季采挖，切去芦头，除去外皮及须根，洗净，水浸2～3小时，晒干
D、冬季采挖，切去芦头，除去外皮及须根，洗净，水浸24小时，后用竹刀刮去外皮，用硫磺熏后晒干
E、冬季采挖，切去芦头，除去外皮及须根，洗净，水浸24小时，后用竹刀刮去外皮，晒干
第7题
将左列植物果实与右列果实类型用线连接起来 茄子 A浆果 桃 B核果 柚子 C柑果 黄瓜 D颖果 苹果 E
将左列植物果实与右列果实类型用线连接起来
茄子 A浆果
桃 B核果
柚子 C柑果
黄瓜 D颖果
苹果 E坚果
豆荚 F角果
荠菜 G荚果
玉米 H瓠果
板栗 I梨果
草莓 J聚合果
桑葚 K复果
