题目内容
（请给出正确答案）
鲜猪肉卫生标准要求是（）。
A.肌肉红色均匀，脂肪洁白
B.肉色稍暗
C.外表干燥，新切面湿润
D.指压后的凹陷恢复较慢
答案
A
A
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下列哪项对鲜猪肉的表述正确？_。
A.肌肉有光泽、红色均匀、脂肪乳白色
B.肌肉呈暗红色、黑红色
C.脂肪呈红色
D.皮肤呈紫红色或暗红色
为了预防肿瘤发生，在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少()。
A．鸡肉摄入
B．鸭肉摄入
C．鱼类摄入
D．猪肉摄入
E．鹅肉摄入
配付鲜药的要求是
A、最多只能配给3天剂量以免腐烂
B、超过3天剂量最好放在冰箱保存
C、要单包处理
D、为防止腐烂可放在阴凉处晾干
E、可以打开包装将鲜药保存在湿砂中
处方中有鲜药时，其要求是
A、单独包装
B、放置于冰箱保存
C、为防止腐烂可放在阴凉处晾干
D、可打开包装将鲜药保存在湿沙中
E、最多只能配给3天剂量以免腐烂
处方中有鲜药时，其要求是
A、单独包装
B、超过3天剂量最好放置于冰箱保存
C、为防止腐烂可放在阴凉处晾干
D、可打开包装将鲜药保存在湿沙中
E、最多只能配给3天剂量以免腐烂
A.公章的位置应距上文2mm--4mm；
B.印章要盖端正；
C.机关印章应盖在公文眉首右下放；
D.印章要居中下压成文时间；
E.印章要用红色。
