题目内容
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[多选题]
歌舞厅服务程序中的岗前准备工作环节有()
A.上岗前应先做自我检查,做到仪容仪表端庄、整洁,符合酒店要求;
B.开窗或打开换气扇通风,清洁舞厅内环境及设备
C.检查并消毒饮具、餐具、酒吧器具和其它客用品,发现破损及时更新
D.补齐各种营业用品和服务用品,整理好营业所需桌椅
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A.上岗前应先做自我检查,做到仪容仪表端庄、整洁,符合酒店要求;
B.开窗或打开换气扇通风,清洁舞厅内环境及设备
C.检查并消毒饮具、餐具、酒吧器具和其它客用品,发现破损及时更新
D.补齐各种营业用品和服务用品,整理好营业所需桌椅
A.邮电通讯业
B.服务业
C.文化体育业
D.娱乐业
A.某歌舞厅在提供娱乐服务的同时销售酒水
B.某汽修厂提供汽车修理服务同时销售汽车零部件
C.某商店销售空调并负责为用户安装
D.建筑安装企业承包工程并负责施工的同时.给建设单位提供外购的建筑材料
A.保龄球馆收入缴纳营业税24万元
B.美容美发、中医按摩收入缴纳营业税30万元
C.城建税和教育费附加合计17.59万元
D.娱乐公司缴纳营业税合计113.50万元
E.美容美发、中医按摩收入应按服务业征收营业税
A.做好正式烹调前的准备工作
B.严格配菜,按顺序烹调
C.做好炉灶烹制,保证产品质量
D.加强成品出售管理,确保餐厨衔接与协调
E.做好现场指挥,使烹制工作忙而不乱