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食品中最易引起高血压的营养元素是糖。()

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第1题
下述肠道传染病中最易引起穿孔的是:()。

A.肠结核病

B.阿米巴痢疾

C.肠伤寒病

D.细菌性痢疾

E.急性肠炎

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第2题
辐射易引起食品产生诱感放射性。()
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第3题
关于动脉粥样硬化的描述中,下列哪项是错误的?()

A.吸烟是引起动脉粥样硬化的因素之一

B.动脉粥样硬化灶易发生于动脉分支开口处

C.动脉粥样硬化与高血压关系密切

D.动脉内膜的损伤有利于动脉硬化的形成

E.恶性高血压的主要病理变化是动脉粥样硬化

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第4题
由菜“花而不实”症是土壤中缺乏______营养元素引起的。
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第5题
下列关于高血压临床特点的描述哪项是错误的()。

A、大多数高血压患者起病缓慢、渐进

B、血压长期升高使心脏尤其右心房前负荷过重,致使右心房变薄、缩小

C、长期高血压易形成颅内微小动脉瘤,血压突然增高可引起血管破裂出血

D、长期持久血压升高引起肾小动脉硬化导致肾功能减退

E、严重高血压可造成患者眼底出血,使患者视力下降,甚至失明

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第6题
下面各甜味剂主要形状或用途错误的是()。

A 糖精钠:白色结晶,酸性条件下加热甜味消失,不适用于婴儿食品

B 甜蜜素:白色结晶粉状,对热、光稳定,遇亚硝酸盐的水质产生橡胶味

C 甘草:蛋黄粉末,甜而略苦,高血压症及循环系统障碍人应避免食用

D 麦芽糖醇:无色粉末状与蛋白质氨基酸共热时易发生美拉德褐变反应

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第7题
下列有关脑内出血的叙述,错误的是A.最常由高血压引起B.脑桥出血以双侧瞳孔极度缩小为特征C.基底

下列有关脑内出血的叙述,错误的是

A.最常由高血压引起

B.脑桥出血以双侧瞳孔极度缩小为特征

C.基底核内侧型出血常致对侧肢体瘫痪

D.小脑出血表现为出血侧枕后部剧痛及频繁呕吐

E.基底核内侧型出血易破入侧脑室,脑脊液常为血性

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第8题
糖是体育活动中最重要的能量来源。()
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第9题
()是体育活动中最重要的能量来源。

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.植物纤维

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第10题
我国辐照食品中最常用的放射源是(

A.U235

B.氚

C.Co60

D.Cs 137

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第11题
预防卒中最首要的任务是

A、治疗高脂血症

B、降低血液黏稠度

C、限制食盐摄入

D、防治高血压

E、防治糖尿病

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