题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
蛋白质水解主要产生（)。A．盐和水B．组成它的氨基酸和多肽C．弱酸和强碱D．有机高分子化合物
蛋白质水解主要产生()。
A．盐和水
B．组成它的氨基酸和多肽
C．弱酸和强碱
D．有机高分子化合物
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