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[主观题]

鲜蛋应在()条件下储藏。(A)1~5℃(B)相对湿度85%~90%(C)4~10℃(D)相对湿度80%~90%(E)常温

鲜蛋应在()条件下储藏。

(A)1~5℃

(B)相对湿度85%~90%

(C)4~10℃

(D)相对湿度80%~90%

(E)常温

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第1题
鲜蛋应在()条件下储藏。

A.1~5℃

B.4~10℃

C.相对湿度87%~97%

D.相对湿度80%~90%

E.10~15℃

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第2题
种子保存法是将保存的种子放在低温、干燥、缺氧的条件下储藏。()

种子保存法是将保存的种子放在低温、干燥、缺氧的条件下储藏。()

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第3题
对于含水量较大的生鲜食品应控制在低温条件下储藏,而且储藏温度一般应控制在______以下( )。

A.20℃

B.10℃

C.15℃

D.25℃

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第4题
计算隔膜法氯碱电解槽的工作电压。已知: (1) 电化学反应器中的反应如下。 阳极反应:2Cl-→Cl2+2e 阴极反应

计算隔膜法氯碱电解槽的工作电压。已知:

(1) 电化学反应器中的反应如下。

阳极反应:2Cl-→Cl2+2e

阴极反应:2H2O+2e→2OH-+H2φ0=-0.828V

总反应:2H2O+2NaCl→2NaOH+Cl2+H2

(2) 反应在1500 A/m2和90℃条件下进行;

(3) 电极反应的过电位可用Tafel公式计算,即

阳极过电位:△φA=0.025+0.027lgi (i的单位为A/m2)

阴极过电位:△φK=0.113+0.056lgi

(4) 隔膜厚度为8mm,电阻率为0.035m·Ω;

(5) 电极间距离为9mm,电解液电导率为61.03m-1·Ω-1,充气率为0.2;

(6) 阳极液组成为320g/ NaCl(5.47mol/L),阴极液组成为100g/LNaOH(2.5mol/L);

(7) 第一类导体压降可忽略。

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第5题
pH值为0时, 1/2O2+2H++2e→H2O,E0'=1.23V 该氧化还原反应在pH为0,还是pH为7的条件下更容易发生?利用电化学

pH值为0时,

1/2O2+2H++2e→H2O,E0'=1.23V

该氧化还原反应在pH为0,还是pH为7的条件下更容易发生?利用电化学和化学平衡原理解释。

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第6题
相对于高温肉制品加热到121℃的加热杀菌而言,其加热杀菌温度常采用巴氏杀菌温度,并在低温条件
下储藏的肉制品是低温肉制品。【 】

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第7题
炎性浸润期压疮出现大水疱,正确的处理是()

A.涂厚层滑石粉包扎

B.剪去表皮无菌纱布包扎

C.抽出水疱内液体并消毒包扎

D.揭去表面,贴新鲜蛋膜

E.用1:5000呋喃西林清洁创面

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第8题
在自然条件下,温度降低到()一般温水性鱼类即进入麻痹状态。

A.1℃

B.5℃

C.10℃

D.15℃

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第9题
汽车尾气中的主要污染物是CO(g)和NO(g),如能在一定条件下实现下列反应,即可大大减少汽车尾气导致

汽车尾气中的主要污染物是CO(g)和NO(g),如能在一定条件下实现下列反应,即可大大减少汽车尾气导致的空气污染。 CO(g)+NO(g)=CO2(g)+1/2N2(g) 试判断该反应在标准状态下,298K时,反应进行的可能性。

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第10题
使用四格表χ2检验校正的条件是() ,而在()条件下,应取Fisher确切概率法的计算结果为宜。

A.n≥40且有1≤T<5;

B.N<40或T<1;

C.1≤T<5;

D.N<40

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第11题
习题12-19图示电路中的储能元件均为零初始值,us(t)=5ε(t)V,在下列条件下求U1(s):(1)r=-3;(2)r=3。

习题12-19图示电路中的储能元件均为零初始值,us(t)=5ε(t)V,在下列条件下求U1(s):(1)r=-3;(2)r=3。

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