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[单选题]

根据我国居民一日三餐的饮食习惯,早餐食物量所占的比例一般应为

A.10%

B.20%

C.30%

D.40%

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第1题
大学生每日饮食中的营养成分所提供的热量最佳比例为:碳水化合物:蛋白质:脂肪=50:20:30,并且
要合理安排一日三餐。早餐热能摄入占全天的25%—30%,蛋白质、脂肪食物应多一些,可以少吃或不吃早餐。()

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第2题
《中国居民膳食指南》对幼儿膳食的特殊建议是()。

A.每日饮奶

B.保证吃好早餐

C.养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯

D.少吃零食,饮用清淡饮料,控制食糖摄入

E.重视户外活动

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第3题

一日三餐热量分配中,早餐应占()。

A.10%

B.25%

C.30%

D.35%

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第4题
《中国居民膳食指南》中关于幼儿膳食的建议是()。A.参加体力活动,避免盲目节食 B.增加鱼.肉.蛋

《中国居民膳食指南》中关于幼儿膳食的建议是()。

A.参加体力活动,避免盲目节食

B.增加鱼.肉.蛋.奶.海产品的摄入

C.每日饮奶

D.食物要粗细搭配,易于消化

E.保证吃好早餐

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第5题
《中国居民膳食指南》中关于乳母膳食的建议是()。A.参加体力活动,避免盲目节食 B.增加鱼.肉.蛋

《中国居民膳食指南》中关于乳母膳食的建议是()。

A.参加体力活动,避免盲目节食

B.增加鱼.肉.蛋.奶.海产品的摄入

C.每日饮奶

D.食物要粗细搭配,易于消化

E.保证吃好早餐

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第6题
造成营养素摄入不足的主要原因有()

A.食物供给不足

B.天然食物中缺乏营养

C.不良饮食习惯

D.吸收利用障碍

E.需求和消耗量增加

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第7题
与食道癌发生有关的因素是()

A.食物被真菌污染

B.过热饮食习惯

C.食物中含较多亚硝胺

D.吸烟、饮酒慢性刺激

E.缺乏钼等微量元素

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第8题
关于精神病患者的饮食护理要注意( )

A.生活要有规律,每天进食适量蔬菜和水果

B.不要随便给患者进补人参、鹿茸及咖啡、烟、酒

C.老年患者一日三餐要调配好,进食清淡、易消化食物为主

D.对儿童要提供软、少刺、易消化、营养丰富的食品。

E.防治偏食或挑食

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第9题
餐饮业企业选址应注意的事项包括()。

A.是否靠近消费群体

B.了解居民的饮食习惯

C.了解当地居民的消费水准

D.考察拟选地址的周围环境

E.店面前是否有宽敞的停车场所

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第10题
不良饮食习惯包括下述哪项?()

A.少吃盐

B.多吃鱼肉

C.喜食盐重食物

D.经常在外吃饭

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第11题
心悸病人应遵循的饮食习惯错误的是A、宜进食易消化吸收食物B、忌过饱、过饥,戒烟、酒、浓茶C、宜低脂、

心悸病人应遵循的饮食习惯错误的是

A、宜进食易消化吸收食物

B、忌过饱、过饥,戒烟、酒、浓茶

C、宜低脂、低盐饮食

D、应进食营养丰富食物

E、适当食用辛辣制品

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