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第1题
饭店计划职能根据其决策涉及的范围和对象划分可分为____。A战略决策B战术决策C管理决策D业务决
饭店计划职能根据其决策涉及的范围和对象划分可分为____。
A战略决策
B战术决策
C管理决策
D业务决策
第3题
以下哪些不是饭店人力资源短缺的原因？()
A.资金有限，无法按照既定的程序
B. 招聘缺乏长远计划，出现了空缺或其它问题后才开始考虑招聘程序
C. 饭店运营突然加速导致人手不足
D. 饭店规章制度过于严格
第7题
饭店通过制定人力资源计划可以达到哪几个基本目的____。A维持饭店的经营运转B为管理提供依据C了
饭店通过制定人力资源计划可以达到哪几个基本目的____。
A维持饭店的经营运转
B为管理提供依据
C了解和掌握由于人力过剩而带来的问题
D预见饭店因人力缺乏而可能产生的困难
第10题
XYZ饭店的总经理坚持认为，每间客房打扫完毕后都要由房务部的人员进行检查。这个检查计划（）
A.如果恰当地进行检查，可以明显地提高清扫客房的质量
B.内部顾客比外部顾客受益
C.可能会鼓励饭店房务部服务人员对他们打扫的客房的质量漠不关心
D.改进客房清扫过程
