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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是()。

A.总机

B.前厅

C.客房部

D.前厅经理

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第1题
以上哪项不属于内部关键时刻

A.餐厅服务员为顾客推荐特色菜

B. 餐厅服务员与厨师讨论顾客点的一份特殊菜

C. 房务部的员工通知前台工作人员客人正在等候的房间的状态

D. 销售经理和客房预订部经理安排大宗客房预订

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第2题
旅行社选择饭店会考虑()。

A.如约履行客房预订

B.托收佣金的便利

C.客房价格

D.饭店品牌

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第3题
前厅部的首要任务是()。

A.销售客房产品

B.调度饭店业务

C.提供前厅服务

D.处理客人帐目

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第4题
计算机被广泛地运用在饭店的各种工作中。计算机可用于饭店的哪些工作()?

A.预订

B.客房状态报告

C.客房分配

D.各项财务工作

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第5题
饭店服务产品是一组合概念,其核心层次是()

A.前台服务

B. 住宿服务

C. 预订服务

D. 餐饮服务

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第6题
加入饭店联合体的费用包括()

A.初始费用、通常由饭店的客房数量决定

B.按月或按房间数计算的预订系统使用费

C.按月或按房间计算的广告费

D.标志费

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第7题
前厅服务的中心工作是() ,其主要负责饭店各类客人的接待分房,手续办理,退房服务等各项工作。

A.柜台接待服务

B.前厅预订

C.礼宾

D.商务中心

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第8题
小王通过不同网站分别预订饭店客房、机票以及景区门票,并在网上完成了支付。 从购买方式上看,小
王所支付的价格是()

A.统包价格

B.单项价格

C 部分包价价格

D.线下价格

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第9题
下列企业的营业行为,属于混合销售行为()

A.某饭店既开设餐厅、客房、又开设商场,为顾客提供多方面服务。

B.某餐厅既经营餐饮业又经营娱乐业。

C.某建筑公司为承建的工程既提供全部建筑材料又承担建筑安装业务。

D.某运输公司销售货物并负责运输所售货物。

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第10题
下列企业的营业行为,属于混合销售行为的有( )。

A.某饭店既开设餐厅、客房,又开设商场,为顾客提供多方面服务

B.某餐厅既从事餐饮业又从事娱乐业

C.某建筑公司为承建的工程既提供全部建筑材料又承担建筑、安装业务

D.某运输公司销售货物并负责运输所售货物

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第11题
预订部是实施销售功能的一个组成部分,许多有关客房营业收入和营收分析的责任已转移到该部。()
预订部是实施销售功能的一个组成部分,许多有关客房营业收入和营收分析的责任已转移到该部。()

A.正确

B.错误

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