首页 > 食品检测技术> 食品加工卫生控制
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

哪类物质不属于营养强化剂?()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“哪类物质不属于营养强化剂?()”相关的问题
第1题
下面有食品添加物不正确的说法是()。

A、酶制剂作为一类特殊的加工助剂,经常会以GRAS添加剂(未规定ADI值的一般公认安全物质)的特点在食品中按生产需要适量使用

B、1990年美国FDA再次肯定味精(MSG)对于大多数人按正常量摄入时是安全的,并指出一部分未知人群在摄入大量(大约3g)MSG后会出现复杂的“MSG综合症”

C、功能性营养强化普通食品是不允许的,必须通过保健食品审批

D、过量摄入营养素,大多数都会引起不良反应甚至中毒,因此食品营养强化剂的强化剂量绝不能超标

点击查看答案
第2题
以下哪类药物不属于用于肿瘤化疗的生物烷化剂。()

A、氮芥类

B、乙烯亚胺类

C、奎诺酮类

D、甲烷磺酸酯类

点击查看答案
第3题
食品添加剂和营养强化剂的使用品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定;不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。()
点击查看答案
第4题
食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应的安全标准和有关规定;食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定;不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。()
点击查看答案
第5题
食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,不包括营养强化剂。()
点击查看答案
第6题
关于使用营养强化剂的要求,描述中哪项不正确?()

点击查看答案
第7题
酰化淀粉最大使用量为50g/kg食品营养强化剂包括()。

A.功能性低聚糖

B.核苷酸

C.谷氨酸

D.亚油酸

E.叶黄素亚硝酸盐

点击查看答案
第8题
生长素类物质大致可分为哪几类,目前植物组织培养中主要使用了哪些生长素,生长素在离体培养中有何作用?

点击查看答案
第9题
以下哪种食品属于普通食品()

A.绿色食品

B.营养强化食品

C.新资源食品

D.辐照食品

点击查看答案
第10题
下列物质不属于精细化学品分析研究范畴的是()。

A.煤炭

B.胶黏剂

C.表面活性剂

D.涂料

点击查看答案
第11题
培养基的成分大致可分五类:(1)水;(2)()营养;(3)()营养;(4)()附加物;(5)()、()物质。

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改