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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制定原则是（)。A．谷类为主B．平衡膳食C．

中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制定原则是()。

A．谷类为主

B．平衡膳食

C．多吃蔬菜

D．少吃肥肉和荤油

E．饮酒限量

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第1题

营养配餐的依据有()。

A.DRIs

B.营养平衡理论

C.食物成分表

D.中国食物与营养发展纲要

E.中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔

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第2题

中国营养学会于1997年修订的____，体现了科学营养的观念

A.《中国2000年消除碘缺乏病规划纲要》

B.《全民健身计划》

C.《食用条例》

D.《中国居民膳食指南》

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第3题

下列不属于《中国学龄儿童膳食指南2016》内容是（)。

A.合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料

B.不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长

C.认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养

D.多吃蔬果、奶类、大豆

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第4题

膳食结构评价的依据是()。

A.RNI

B.中国居民平衡膳食宝塔

C.中国居民膳食指南

D.人群调查结果

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第5题

中国居民膳食指南提倡每天摄入适量的粗粮。（)

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第6题

中国居民膳食指南提倡成人每天少喝白开水，多喝糖水。（)

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第7题

依据最新版《中国居民膳食指南》，每日反式脂肪酸摄入量不超过（)。

A.2g

B.3g

C.4g

D.5g

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第8题

为个体计划膳食和配餐说法正确的是()。

A.首先要设定适宜的营养素摄人目标

B.需要评价最后配餐营养是否合理

C.不需要评价最后配餐营养是否合理

D.常借助膳食指南

E.常借助RNI、AI

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第9题

从维生素、矿物质和其他保健成分含量的角度来讨论，为什么中国居民膳食指南建议主食要粗细搭配，

经常吃粗杂粮？

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第10题

《中国居民膳食指南》中关于幼儿膳食的建议是（)。A.参加体力活动，避免盲目节食 B.增加鱼.肉.蛋

《中国居民膳食指南》中关于幼儿膳食的建议是()。

A.参加体力活动，避免盲目节食

B.增加鱼.肉.蛋.奶.海产品的摄入

C.每日饮奶

D.食物要粗细搭配，易于消化

E.保证吃好早餐

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第11题

《中国居民膳食指南》中关于乳母膳食的建议是（)。A.参加体力活动，避免盲目节食 B.增加鱼.肉.蛋

《中国居民膳食指南》中关于乳母膳食的建议是()。

A.参加体力活动，避免盲目节食

B.增加鱼.肉.蛋.奶.海产品的摄入

C.每日饮奶

D.食物要粗细搭配，易于消化

E.保证吃好早餐

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