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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

以下属于浓香型酒中的代表酒的是（)

A、山西汾酒

B、泸州老窖

C、贵州茅台酒

D、桂林三花酒

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第1题

浓香型酒中的主体香为（)、（)、（)、（)等四大酯。

浓香型酒中的主体香为()、()、()、()等四大酯。

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第2题

浓香型酒的新标准号是（)，高度酒酒精度上限是（)vol;低度酒下限是（)vol。

浓香型酒的新标准号是()，高度酒酒精度上限是()vol;低度酒下限是()vol。

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第3题

浓香型酒微辛但醇厚因不能用来勾兑成质量较好的基础酒，故不能作为合格酒验收入库。（)

浓香型酒微辛但醇厚因不能用来勾兑成质量较好的基础酒，故不能作为合格酒验收入库。()

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第4题

五粮液酒为何种香型？ ()

A.酱香型

B.清香型

C.浓香型

D.米香型

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第5题

以下属于浸出药剂的剂型是

A.汤剂

B.酒剂

C.散剂

D.浸膏剂

E.流浸膏剂

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第6题

具有“空杯留香”的特点白酒是（)香型，其代表酒是（)。

具有“空杯留香”的特点白酒是()香型，其代表酒是()。

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第7题

下列选项中属于商品通用名称的是（）。

A.电视机

B.五粮液酒

C.川贝枇杷止咳露

D.两面针牙膏

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第8题

以下调味品中在我国最早使用的是()

A.醋

B.酒

C.糖

D.盐

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第9题

有2个杯子A和B，分别盛放酒和醋，要求将A杯中的酒倒入B杯，B杯中的酒倒入A杯，编程解决这个问题时，以下正确的算法是___①将A杯中的酒倒入C杯②将B杯中的醋倒入A杯③将C杯中的酒倒入B杯中

A.①③②

B.①②③

C.②①③

D.③①②

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第10题

以下选项中与北京烤鸭这道菜最适合搭配的葡萄酒是（)。

A. 加拿大冰酒

B. 贵腐甜白葡萄酒

C. 赤霞珠干红葡萄酒

D. 霞多丽干白葡萄酒

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第11题

以下选项中正确的葡萄酒引用顺序是（)。

A. 先干红后干白

B. 先甜酒后干型酒

C. 先年轻干红后陈年干红

D. 先起泡葡萄酒后平静葡萄酒

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