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[主观题]
近年来的研究指出，肽也有构象，如脑啡肽是一个五肽，它有__________构象，但肽的构象易变，稳定性远
不如蛋白质。
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A.比吗啡更具镇痛作用
B.结构已在1975年搞清
C.是一个五肽
D.Leu脑啡肽的N末端是Leu
E.可以通过蛋白质工程技术进行合成
T、对
F、错
A.激活剂将结合在酶原分子上的抑制剂除去
B.激活剂使酶原的空间构象发生变化
C.激活剂携带底物进入酶原的活性中心
D.激活剂活化酶原分子的催化基团
E.激活剂使酶原分子的一段肽水解脱落，从而形成活性中心，或使活性中心暴露
下列哪个内容不能作为肽链中肽键存在的证据()。
A．蛋白质在等电点时，静电荷为零
B．某些人工合成的肽能被水解蛋白的蛋白酶所水解
C．包含肽键基团的化合物如双缩脲H2N-CO-NH-CO-NH2能与硫酸铜、氢氧化钠溶液产生双缩脲颜色反应，天然蛋白也有同样的反应
D．蛋白质中游离的α-氨基和α-羧基的数量很少，蛋白水解时，两者以等摩尔数增加
A、外在线索
B、内在线索
C、都不会引起复发
