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[主观题]
啤酒酿造中，煮沸强度的高低，与煮沸锅的导热系数、造型、加热面积、煮沸方法无关，而与蒸汽压力、麦
汁的蒸发面积有关。 ()
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当在260nm处吸收值(A260)为1.00的DNA煮沸时，吸收值增加至1.37。这意味着双链DNA转为单链DNA。当温度回到25℃时，若DNA处于低离子强度且不含多价阳离子的溶液中(例如0.01mol/L NaCl)其吸收值不变。一旦离子强度增高(例如0.5mol/LNaCl)，则其吸收值降至1.12。
在30.00mLKI溶液中，准确加入10mL0.06000mol·L-1KIO3溶液，再加适量HCl，加热煮沸除去生成的碘。冷却后，加入过量KI，与溶液中剩余的KIO3反应而产生的碘需要用30.00mL浓度为0.1000mol·L-1的Na2S2O3溶液滴定。求原来的KI溶液的浓度和加热煮沸时所除去的I2的质量？[M(I2)=259.2g·mol-1]
27．工业用NaOH中含有Na2CO3，取此试样2.00g，溶解于新煮沸除去CO2的纯水中，用酚酞为指示剂，以浓度1.000mol·L-1的HCl标准溶液滴定至红色消失，消耗HCl溶液42.50mL。然后用甲基橙为指示剂，继续滴定至甲基橙变色，又消耗HCl溶液2.50mL，求此试样中：NaOH与Na2CO3的含量。
A.药用左旋体
B.配制注射剂用丙二醇或二甲基乙酰胺作助溶剂
C.本品性质稳定,水溶液煮沸五小时不致失效
D.分子中硝基可还原成羟胺衍生物
E.可直接用重氮化,偶合反应鉴别
A. 0.05%
B. 0.01%
C.50ppm
D.10ppm
E.5ppm
A.为苯氧乙酸类利尿药
B.与氢氧化钠煮沸后，其产物与变色酸、硫酸反应显蓝紫色
C.为中枢降压药
D.可使高锰酸钾溶液褪色
E.与水任意混溶
