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[多选题]

中式快餐的经营形式()。

A.家庭作坊

B.现代快餐经营

C.传统快餐经营

D.连锁加盟

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第1题
()有“中式汉堡”的美誉,扬名中外,最有可能发展为与肯德基,麦当劳相抗衡的中式快餐。

A Biangbiang 面

B 肉加馍

C 羊肉泡馍

D 葫芦头泡馍

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第2题
烤炸类食品陈列时间(),中式快餐点心陈列时间(),鸡蛋煎饼陈列时间(),以上商品超过陈列时间需要()以下选项正确的是

A.6小时,4小时,丢弃

B.6小时 ,6小时,丢弃

C.6小时,4小时,CVP

D.6小时,6小时,CVP

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第3题
烤炸类食品陈列时间(),中式快餐点心陈列时间(),鸡蛋煎饼陈列时间(),以上商品超过陈列时间需要()以下选项正确的是

A.6小时,6小时,4小时。丢弃

B.6小时 ,8小时,1天,丢弃

C.6小时,4小时,6小时,CVP

D.6小时,6小时,CVP,丢弃

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第4题
家庭承包经营是()组织的经营层次,也是一种()形式。
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第5题
工业革命是以机器生产取代手工劳动、以工厂制度取代家庭作坊和手工工场的过程。()

工业革命是以机器生产取代手工劳动、以工厂制度取代家庭作坊和手工工场的过程。()

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第6题
集中控制是一种较低级的控制,只适合于结构简单的系统,如小型企业、家庭作坊等。()
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第7题
实现农业土地规模经营的经营形式主要有()。

A.种植业专业户

B.家庭农场

C.联户农场

D.集体农场

E.合作农场

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第8题
在中国,只有富士山连锁店经营日式快餐。如果上述断定为真,以下哪项不可能为真?()Ⅰ苏州的富士山连锁店不经营日式快餐。Ⅱ杭州的樱花连锁店经营日式快餐。Ⅲ温州的富士山连锁店经营韩式快餐。

A、只有Ⅰ。

B、只有Ⅱ。

C、只有Ⅲ。

D、只有Ⅰ和Ⅱ。

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第9题
国际上发展比较好的连锁经营餐饮都是以快餐为主()
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第10题
手工作坊中的师徒关系逐渐转变为雇佣关系,成为资本主义生产关系的萌芽形式之一。()

手工作坊中的师徒关系逐渐转变为雇佣关系,成为资本主义生产关系的萌芽形式之一。()

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