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[主观题]

餐饮企业连锁经营的方式包括（)

A直营连锁经营

B特许连锁经营

C自由连锁经营

D联合超市

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第1题

连锁经营由连锁餐饮企业组成，有特许经营、直营经营和合同经营等具体形式。（)

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第2题

餐饮企业品牌扩张的主要途径包括（)。

A内部成长

B并购

C联盟

D连锁经营

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第3题

单一资本统一经营的连锁经营类型是指（)。

A.直营连锁

B.自愿加盟连锁

C.特许经营

D.特许加盟连锁

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第4题

直营连锁商店是对加盟店拥有所有权的连锁组织。()

直营连锁商店是对加盟店拥有所有权的连锁组织。（)

A.正确

B.错误

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第5题

高效运行的配送中心是直营连锁体系利润的主要来源。()

高效运行的配送中心是直营连锁体系利润的主要来源。（)

A.正确

B.错误

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第6题

危机过后的恢复与发展涉及的工作包括（)。

A详细分析此次品牌危机的原因、负面影响，总结应对措施中的经验教训。

B整顿生产经营活动，为餐饮企业品牌的健康持续发展打下坚实的经营基础。

C开展创业企业品牌形象测评。

D加强公关宣传活动，尽量恢复并提升餐饮企业的品牌形象

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第7题

特许连锁经营体系的类型包括（)。

A.生产型特许连锁经营体系

B.产品-商标型特许连锁经营体系

C.经营模式特许连锁经营体系

D.自营

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第8题

特许连锁经营体系的筛选包括（)

A企业基本情况

B连锁经营发展情况

C企业财务情况

D销售记录报告

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第9题

人力资源是指连锁经营体系所拥有的具有生产、管理、经营能力的人才，包括操作人才、技术人才、管理人才、经营人才。()

人力资源是指连锁经营体系所拥有的具有生产、管理、经营能力的人才，包括操作人才、技术人才、管理人才、经营人才。（)

A.正确

B.错误

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第10题

特许连锁经营体系的维护包括（)。

A.加盟商之间的写作

B.建立体系内的自治组织

C.治理体系

D.共享

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第11题

无形资源是连锁经营体系一货币形态存在的核心资源，是企业价值存在的特殊表现形式，包括现金流量、银行存款、应收账款等。（)

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