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[单选题]

将食品中的一部分水排除的过程称之为【】

A.烘烤

B.油炸

C.烟熏

D.干燥

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第1题
将食品中的一部分水排除的过程称为。()

A.干燥

B.烟熏

C.烘烤

D.油炸

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第2题
污氮气穿过水冷塔后,水温降低的原因有()。(1)污氮温度较低,要吸收一部分水的热量,致使水温降低。(2)污氮干燥度很高,有一部分水气化进入污氮气,水在气化过程重要吸收气化潜热,致使水温降低。(3)以上都不是。

A.(3)

B.(1)

C.(2)

D.(1),(2)

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第3题
提高闸室抗滑稳定的措施有( )。

A.增加铺盖长度,或在不影响抗渗稳定的前提下,将排水设施向水闸底板靠近,以减小作用在底板上的渗透压力

B.利用上游钢筋混凝土铺盖作为阻滑板

C.将闸门位置略向下游一侧移动,或将水闸底板向上游一侧加长,以便多利用一部分水重

D.增加闸室底板的齿墙深度

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第4题
污氮气穿过水冷塔后,水温降低的主要原因是()。

A.污氮温度较低,要吸收一部分水的热量,致使水温降低

B.污氮干燥度很高,有一部分水气化进入污氮气,水在气化过程中要吸收气化潜热,致使水温降低。

C.水冷塔向外散热

D.以上都不是

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第5题
吉登斯在他的《社会的构成》一书中指出:“我把在社会总体再生产中包含的最根深蒂固的结构性特征称之为结构性原则。至于在这些总体中时空伸延程度最大的那些实践活动,我们则可以称其为‘institutions’。”显然,吉登斯将“institutions”视为制度,将制度看成是一种社会活动或者社会过程。()
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第6题
对于MODEM,其将模拟信号转换成数字信号的过程,我们称之为调制,而将数字信号转换成模拟信号,我们称之为调制。()
对于MODEM,其将模拟信号转换成数字信号的过程,我们称之为调制,而将数字信号转换成模拟信号,我们称之为调制。()

A.正确

B.错误

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第7题
罗尔斯将道德直觉和原初情景设计之间的反复修改调整的过程称之为“反思平衡”。

A.错误

B.正确

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第8题
我们将学校管理活动的时间流程称之为()。

A.学校管理流程

B.学校管理过程

C.学校管理制度

D.学校管理时间

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第9题
将刀位数据转换成某一台数控机床能执行的数控程序的过程称之为后置处理。()
将刀位数据转换成某一台数控机床能执行的数控程序的过程称之为后置处理。()

A.正确

B.错误

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第10题
按照一定的方式将相关的工作活动予以划分和组合,形成易于管理的组织单位的过程,称之为部门化。()
按照一定的方式将相关的工作活动予以划分和组合,形成易于管理的组织单位的过程,称之为部门化。()

A、错误

B、正确

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