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题目内容（请给出正确答案）

[填空题]

导致细菌性食源性疾病传播的各环节包括：1、（）；2、（）；3、（）；4、（）。

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第1题

食源性疾病致病菌包括（）。

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第2题

感染病流行过程的基本环节包括（)。

A.病原体

B.感染源

C.传播途径

D.易感人群

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第3题

食源性疾病对人群危害最大的是（）

A.少年

B.青年

C.壮年

D.老人与婴幼儿

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第4题

副溶血性弧菌引起的食源性疾病占人群的()

A.0.015

B. 0.025

C. 0.035

D. 0.055

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第5题

《食品安全法》规定，国家建立食品安全风险监测制度，对（)进行监测。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食品中的有害因素

D.食品的营养价值

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第6题

细菌性疟疾主要是同什么来进行传播的？()

A.血液

B.食物

C.空气

D.禽类

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第7题

幽门螺旋杆菌导致的疾病特征包括

A.胃部炎症

B.胃酸产生的改变

C.组织的破坏

D.ABC都有

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第8题

肝炎患者在疾病症状消失后，导致肝炎的病毒能在其肠道中存活（）年以上。

A.1

B.2

C.5

D.10

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第9题

胜任素质模型在应用中存在的问题包括（)

A.将胜任素质模型等同于传统的岗位能力素质要求

B.过分扩大胜任素质模型在当前人力资源管理实践中的作用

C.对胜任素质模型和其他人力资源管理环节关系上的误区

D.盲目照搬照抄，缺乏对公司战略文化导向的分析

E.人为主观因素导致能力因素失效

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第10题

下列哪个疾病与家族史有关（)。

(A)细菌性痢疾

(B)伤寒

(C)肺气肿

(D)爱滋病

(E)血吸虫病

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第11题

以下哪种疾病最易引起肠道狭窄（）

A．肠阿米巴病

B．肠伤寒

C．肠结核

D．细菌性痢疾

E．肠血吸虫卵沉积

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