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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

有关走菜员的礼仪的礼仪，正确的是（)。A安放餐具及上菜等一律用托盘，不应用手直接端拿B走菜繁忙

有关走菜员的礼仪的礼仪，正确的是()。

A安放餐具及上菜等一律用托盘，不应用手直接端拿

B走菜繁忙时，天再热也不得挽袖卷裤

C走菜时，要注意步姿的端正和自然，遇到客人要主动礼让

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更多“有关走菜员的礼仪的礼仪，正确的是（)。A安放餐具及上菜等一律…”相关的问题

第1题

在自助餐上，不符合礼仪的一项是（)。

A.排队取菜

B.一次取够

C.量力而行

D.多次少取

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第2题

享用自助餐的礼仪，对绝大多数人而言，往往更为重要。这些礼仪包括（)。

A、排除取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜

B、排除取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜、避免外带

C、排除取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜、避免外带、送回餐具

D、排除取菜、循序取菜、量力而行、多次取菜、避免外带、送回餐具、照顾他人和积极交际

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第3题

下列行为符合进餐礼仪的是（)。

A.可以将口就食物

B.喝汤时可以发出声音

C.汤或菜太烫，可以用嘴吹

D.口内含有食物时不要和人说话

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第4题

享用自助餐的应该遵守哪些礼仪（)。

A.避免外带

B.无视他人

C.循序取菜

D.排队取菜

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第5题

在西餐礼仪中，就餐者如果将自己所使用的餐刀与餐叉，刀右、叉左、刀刃向内、叉面向上地并排摆放在盛满菜肴的餐盘之上即可。即表示：“此菜我不想再用了，请收去。”（)

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第6题

有关营业员仪容礼仪叙述正确的是（)

A.仪表端庄大方

B.仪容清洁卫生

C.发型自然大方

D.淡妆、涂指甲油

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第7题

大学刚毕业的丽华非常羡慕礼仪小姐优雅的走姿，她对着镜子练了好几次，但始终难把握，请你告诉丽华行走时的姿态是否优雅取决于哪些因素？应如何把握？

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第8题

使用筷子时有违礼仪的举动有______。 A．用筷子敲打碗碟或杯子 B．夹菜时用筷子在菜碗里乱翻 C．说话时拿着

使用筷子时有违礼仪的举动有______。

A．用筷子敲打碗碟或杯子

B．夹菜时用筷子在菜碗里乱翻

C．说话时拿着筷子乱动

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第9题

有关居家礼仪，正确的一项是（)。

A.满怀感恩之心是尊敬孝顺的主要内容

B.遇到不顺眼的邻居应旁若无人地径直而过

C.尊重是子女对父母单向的行为

D.居家礼仪就是在家中应该遵循的礼仪

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第10题

宴会的四种划分依据：（)

A.按菜品种类划分

B.按性质礼仪划分

C.按服务方式划分

D.按举办者的目的划分

E.按主人角色划分

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第11题

简述有关座位的餐桌礼仪？

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