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[单选题]

下列哪些为垃圾食品:()

A.肉松

B.雪糕

C.香肠

D.方便面

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第1题
下列哪项不符合食品生产厂区要求()

A.厂区内垃圾应密闭式存放,并远离生产区

B.排污沟渠也应为密闭式

C.厂区内不得散发出异味

D.各种杂物堆放一起;

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第2题
肉制品加工时,除肉松可使用条件可食肉作原料肉外,其余品种需以()为原料。

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第3题
下列哪些行业属于地方性行业。()

A.家具制造业

B.医药工业

C.饲料工业

D.食品制造业

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第4题
食品留样时,应标示下列哪些内容?()

A.食品名称

B.留样量

C.留样时间

D.以上都是

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第5题
在食品加工环节,下列哪些会影响食品安全?()

A.不规范操作

B.违法加工食品

C.乱用添加物

D.非法销售

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第6题
下列哪些食品是《中华人民共和国食品卫生法》禁止生产经营的: ()

A.无包装食品

B.腐烂变质食品

C.未经熟制加工的食品

D.超过保质期限的食品

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第7题
下列哪些食品很有可能导致食物中毒?()

A.发芽的土豆

B.鲜黄花菜

C.不明品种的野蘑菇

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第8题
食品添加剂标签、说明书,应当标明下列哪些事项。()

A.食品添加剂产品名称、规格和净含量

B.生产者名称、地址和联系方式

C.成分或者配料表

D.以上都是

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第9题
下列哪些情况会引发食品安全问题?()

A.微生物源性的食物中毒

B.天然的有害物品

C.食品添加剂的危害

D.环境化学因素的危害

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第10题
申请变更食品生产许可的,应当提交下列哪些申请材料。()

A.食品生产许可变更申请书;

B.食品生产许可证正本、副本;

C.与变更食品生产许可事项有关的其他材料。

D.以上都是

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第11题
下列哪些材料是申请食品添加剂生产许可中有用的()。

A.食品添加剂生产许可申请书

B.申请人营业执照复印件

C.申请生产许可的食品添加剂有关生产工艺文本

D.以上都是

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