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[多选题]
炊事人员负责幼儿食物的烹饪，一定要做到食物（)，不吃隔夜隔顿饭菜;不供应冷拌菜;夏季不外买熟食，烹饪好的饭菜应放在熟食间至不烫手后再发出，不买不加工（)的食物。
A.加热
B.烧熟煮透
C.变质
D.便宜
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A.6个月后开始添加辅助食品
B.6个月起，应添加饼干，训练幼儿咀嚼食物的能力
C.8个月后，减少喂奶次数，用牛奶或其他辅助食品替代
D.10个月-12个月应完全断乳
E.2周-4周起添加鱼肝油
A.西北高原地区的居民宜食清淡除湿的食物
B.体瘦者宜食滋阴生津、补血的食物
C.妊娠期饮食宜热，哺乳期饮食宜凉
D.食后应边摩腹边卧床休息
E.儿童宜食健脾开胃的食物
A.西北高原地区的居民宜食温热、生津、润燥的食物
B.体瘦者宜食滋阴生津、补血的食物
C.妊娠期饮食宜凉，哺乳期饮食宜温
D.儿童宜食健脾开胃的食物
E.冬季饮食忌食辛燥、温热之品
