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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

关于脂肪在体内的功能，包括

A.提供能量

B.提供必需脂肪酸

C.协助水溶性维生素的吸收

D.防止散热

E.机械的保护作用

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第1题

禁食24小时后的病人，提供机体所需能量的物质是

A、机体脂肪糖异生

B、肝糖原

C、肌糖原

D、机体蛋白质糖异生

E、体内所存葡萄糖

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第2题

激素作用的基本特征包括（)

A.为细胞代谢提供能量

B.高效生物放大作用

C.在体内传递信息

D.作用十分缓慢

E.具有特异性

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第3题

营养成分功能声称标准用语错误的是（)。

A.机体的生长发育和一切活动都需要能量

B.脂肪提供高能量

C.碳水化合物是人类生存的基本物质和能量主要来源

D.烟酸是能量代谢中不可缺少的成分，烟酸缺乏会导致糙皮病

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第4题

小儿肥胖症是

A.能量摄入长期超过人体的消耗，导致体内脂肪过度积聚

B.它是一种营养障碍性疾病

C.它与成年期高血压、糖尿病等无明显关系

D.呈逐步增多趋势

E.影响小儿的健康

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第5题

提供能量的营养素是()。

提供能量的营养素是（)。

A、膳食纤维

B、脂肪

C、蛋白质

D、碳水化合物

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第6题

人体所需要的能量主要来源于食物中的产热营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质。()

人体所需要的能量主要来源于食物中的产热营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质。（)

A、错误

B、正确

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第7题

下列哪几个选项是对恒定电场的描述？()

A.恒定流动的电荷产生的场，有外电源提供能量才能维持电荷恒定流动

B.恒定流动的电荷产生的场，有外电源提供能量才能维持电荷恒定流动

C.静止电荷产生的场，带电体充有电荷后无需外电源能量

D.导体内没有电场，导体是等位体

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第8题

痛风的营养治疗主要包括()。

痛风的营养治疗主要包括（)。

A、忌饮酒

B、适量多摄入碱性食物

C、适当能量

D、限制蛋白质和脂肪

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第9题

（)可提供较多能量,其呼吸商最低,可减轻呼吸负担,对改善肺组织结构以及免疫功能有益。

A、脂肪

B、蛋白质

C、糖类

D、维生素、矿物质及微量元素

E、水

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第10题

下列关于脑细胞能量来源的说法，正确的是()

A.脑细胞能利用的能量来源是蛋白质

B.脑细胞能利用的能量来源是脂肪

C.脑细胞能利用的能量来源是葡萄糖

D.脑细胞能利用的能量来源是铁和钙

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第11题

在体内糖可以转化为脂肪和蛋白质。()

在体内糖可以转化为脂肪和蛋白质。（)

A、对

B、错

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