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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列食物中属于寒凉性食物的是（)

A.大枣

B.绿豆

C.香菇

D.花生

E.南瓜

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第1题

不属于寒凉性食物的是（)

A.桂皮

B.大枣

C.冬瓜

D.鸭肉

E.莲藕

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第2题

产后哺乳期间，不适宜食用的食物是（)

A.温热熟食

B.清淡温补类

C.粥类稀饭

D.鲫鱼汤

E.寒凉生冷之品

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第3题

李女士，20岁。因受凉，出现恶寒发热，无汗，头身疼痛，鼻流清涕等症状，苔薄白，脉浮紧。适宜食用的食物是（)

A.清淡之品

B.辛香燥烈之品

C.油腻之品

D.寒凉、酸性之品

E.滋补之品

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第4题

属于平性食物的是（)

A.糯米

B.桂皮

C.苦瓜

D.山药

E.荔枝

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第5题

根据食物的性味分类,属于甘味食物有（)。

A.鸡肉

B. 大枣

C.白菜

D. 粳米

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第6题

以下（)属于寒性的食物。

A.马齿苋

B.干姜

C.阿胶

D.肉桂

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第7题

与食管癌发生无关的因素是

A.食管痉挛

B. 食用过热饮食

C. 反流性食管炎

D. 食物中含亚硝胺

E. 霉变食物

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第8题

藻类植物中，既是药物又是食物的有哪些常见种类?各属于藻类哪一门?

藻类植物中，既是药物又是食物的有哪些常见种类？各属于藻类哪一门？

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第9题

下列食物中，维生素D含量丰富的是（)。

A.鱼肝油

B.菠菜

C.牛奶

D.麦片

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第10题

下列说法中，错误的是？（）

A.正常饮食条件下，体内主要产生酸性物质

B.糖、脂、蛋白质代谢主要产生碱性物质

C.蔬菜和瓜果是成碱食物

D.碱性食物主要使体内NaHCO3和KHCO3增多

E.酸性食物主要产生挥发酸

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第11题

下列食物中，哪种食物特殊动力效应最大()。

A.蛋白质

B.蔬菜

C.脂肪

D.糖类

E.混合食物

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