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第2题
下列叙述错误的是()。
下列叙述错误的是（)。
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A.混合乳化剂的HLB值可用下列公式计算HLBAB=(HLB×WA+HLB×WB)/(WA+WB)
B.乳化膜有三种类型：即单分子膜、多分子膜和固体微粒乳化膜
C.乳剂在贮存过程中常发生变化，分层是两相密度差引起的，而絮凝是由于ξ电位降低所引起的
D.乳剂中两相之间界面张力愈大则乳剂稳定
第4题
下列关于乳剂的描述哪些是正确的？（）
A.静脉注射用乳剂为O/W型乳剂，多用磷脂为乳化剂
B.乳化剂在乳滴周围定向排列形成乳化膜，乳化膜的牢固程度与乳剂的稳定密切相关
C.乳剂的分层为可逆过程，分层速度与相体积比成反比
D.乳剂中常加入辅助乳化剂，其主要作用是提高乳剂的粘度和增强乳化膜的强度，本身乳化能力很弱或无乳化能力
