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[主观题]

食物中有三种营养素含有能嫩:碳水化合物、脂肪和___________。

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第1题
人体所需要的能量主要来源于食物中的产热营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质。()
人体所需要的能量主要来源于食物中的产热营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质。()

A、错误

B、正确

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第2题
提供身体能量储存,可从各种植物油、动物油、人造奶油、奶制品和一些肉类食物中摄取的营养素是()

A.水

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.脂肪

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第3题
平衡膳食需要同时在以下四个方面建立起膳食营养供给与机体生理需要之间的平衡:热源供应平衡、氨基酸平衡、各种营养素摄入量之间的平衡及()等。
平衡膳食需要同时在以下四个方面建立起膳食营养供给与机体生理需要之间的平衡:热源供应平衡、氨基酸平衡、各种营养素摄入量之间的平衡及()等。

A、糖类供应平衡

B、脂肪供应平衡

C、碳水化合物供应平衡

D、食物的酸碱平衡

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第4题
含有淀粉酶,能促进碳水化合物吸收的消食药是()

A.山楂

B.芒硝

C.大黄

D.莱菔子

E.麦芽

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第5题
下列哪项广告能够为消费者提供产品信息? a.“碳薯条只含有普通薯条一半的碳水化合物” b.“泰姬
陵饭店给予印度旅行般的体验” c.“智囊书籍——信赖它吧” d.“爱维恩航空公司带你飞向更高”

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第6题
大米富含的营养素是()。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

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第7题
提供能量的营养素是()。
提供能量的营养素是()。

A、膳食纤维

B、脂肪

C、蛋白质

D、碳水化合物

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第8题
老年人营养素的选择以()。

A.优质蛋白质

B.高碳水化合物

C.低脂肪

D.色香味搭配

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第9题
对冠心病发病影响最大的营养素是()。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

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第10题
人体需要的营养素为()。

A.蛋白质、脂肪

B.碳水化合物、维生素

C.矿物质、膳食纤维

D.水

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第11题
具有保护和固定内脏器官功能的营养素是()。

A.脂类

B. 蛋白质

C. 碳水化合物

D. 微量元素

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