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[主观题]

一般油料种子的碘价随着种子的成熟度而______,这表明组成油脂的脂肪酸______与______的提高。

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第1题
油料种子成熟期,适当______有利于油脂的积累,而______有利于______的形成,提高油的品质。
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第2题
与油料种子相比,淀粉种子萌发时消耗的氧气()。

A.更多些

B.较少

C.差异不大

D.差异无规律

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第3题
油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是饱和脂肪酸。()
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第4题
在油料种子发育过程中,最先积累的贮藏物质是()。

A.油脂

B.脂肪酸

C.蛋白质

D.淀粉

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第5题
通常以粮食和油料种子的发芽率达到____作为完成后熟作用的标志。

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第6题
影响种子贮藏寿命的主要因素是()。A.种子成熟度B.种皮结构C.含水量D.内含物成分

影响种子贮藏寿命的主要因素是()。

A.种子成熟度

B.种皮结构

C.含水量

D.内含物成分

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第7题
油料种子成熟时,脂肪的碘值()。

A.逐渐减小

B.逐渐升高

C.没有变化

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第8题
杂草种子因其成熟期和成熟度都比较一致,所以其萌发期都是一致的。()
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第9题
根据粮油种子的(),可以分析外界环境条件与粮油种子水分平衡关系。A.品种B.多少C.成熟度D.吸湿特性

根据粮油种子的(),可以分析外界环境条件与粮油种子水分平衡关系。

A.品种

B.多少

C.成熟度

D.吸湿特性

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第10题
从油料种子榨取植物油,可选用()压榨机。

A.螺旋

B.辊式

C.板式

D.带式

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第11题
根据粮油种子的成熟度,可以分析外界环境条件与粮油种子水分平衡关系。此题为判断题(对,错)。
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