首页 > 食品加工技术> 食品化学

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

淀粉酶退浆工艺中，最适宜的pH值是（)

A.6-6.5

B.7-8

C.4-5

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“淀粉酶退浆工艺中，最适宜的pH值是（)”相关的问题

第1题

混悬剂中加入适量枸橼酸盐的作用是（)。

A.与药物成盐增加溶解度

B.保持溶液的最稳定pH值

C.使电位降到一定程度，造成絮凝

D.与金属离子络合，增加稳定性

点击查看答案

第2题

针织物前处理工序中，一般不需要（)

A.煮练

B.漂白

C.退浆

点击查看答案

第3题

对棉织物采用酶退浆表述错误的是（)

A.退浆率高，对纤维损伤大

B.退浆率高，去除其他浆料的效果差

C.退浆率高，环保无污染

点击查看答案

第4题

重金属检查中，加入硫代乙酰胺时溶液控制最佳的pH值是（)A.1.5B.3.5C.7.5D.11.5

重金属检查中，加入硫代乙酰胺时溶液控制最佳的pH值是()

A.1.5

B.3.5

C.7.5

D.11.5

点击查看答案

第5题

【单选题】在血液中,pH值是（)。

A.3.8

B.7.4

C.7

D.7.7

点击查看答案

第6题

重金属检查的第一法中,加入硫代乙酰胺时溶液应控制的最佳pH值是()。

A.1.5

B.3.5

C.7.5

D.11.5

点击查看答案

第7题

市盈率定价法在股权回购中对刚刚起步的公司是最适宜的。（)

市盈率定价法在股权回购中对刚刚起步的公司是最适宜的。()

点击查看答案

第8题

以下有关滴鼻剂的叙述中，错误的是()。

A.滴鼻剂一般制成溶液剂

B.滴鼻剂pH值一般为5.5～7.5

C.滴鼻剂只能产生局部作用

D.滴鼻剂应无刺激

点击查看答案

第9题

市盈率定价法在股权回购中对刚刚起步的公司是最适宜的。()

市盈率定价法在股权回购中对刚刚起步的公司是最适宜的。（)

A.错误

B.正确

点击查看答案

第10题

下面关于土壤阳离子交换量不正确的是（)。

A.阳离子电荷数越高，阳离子交换能力越强

B.同价离子中，离子半径越大，阳离子交换能力越强

C.pH值越低阳离子交换量越高

D.土壤质地越细，阳离子交换量越高

点击查看答案

第11题

关于美拉德反应影响因素中，以下哪种说法是不正确的（）。

A.五碳糖的褐变速度比六碳糖快

B.在美拉德反应中赖氨酸的损失较大

C.铁、铜及钙均可促进美拉德反应

D.美拉德反应在pH=3以上，其反应速度随pH值的升高而加快

点击查看答案

湖南拓肯信息安全技术有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19012461号-1 湘公安备案43019002002173号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）