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[主观题]

食品生产加工企业必备条件现场核查表中包括（)个部分，共42个核查项目。A.7B.6C.4D.5

食品生产加工企业必备条件现场核查表中包括()个部分，共42个核查项目。

A.7

B.6

C.4

D.5

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第1题

实施食品生产加工企业现场核查合格时，核查组要按照相关食品《审查细则》中规定的抽样方法进行抽样，所抽样品应为企业()。

A.产量较大的产品

B.不容易出现质量问题的产品

C.生产加工难度较大的产品

D.新产品

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第2题

食品生产加工企业必须具备保证产品质量的环境条件，主要包括食品生产企业周围不得有（)，不得有昆虫大量滋生的潜在场所;生产车间、库房等各项设施应根据生产工艺卫生要求和原材料储存等特点，设置相应的（)的有效措施，避免危及食品质量安全。

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第3题

食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员、熟练技术工人、质量管理人员和检验人员。（)

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第4题

根据《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》的有关规定，食品生产加工企业必须按照合法有效的产品标准组织生产，不得（)生产。

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第5题

食品生产企业、食品加工小作坊的食品安全监管由（)部门负责。

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第6题

食品生产企业不得使用（)污秽不洁或者非食用的原材料生产加工食品。

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第7题

在食品召回过程中，（)承担食品召回的法律义务，承担食品召回的一切费用。

A.食品生产加工企业

B.食品进口企业

C.食品销售企业

D.食品运输企业

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第8题

企业生产加工食品所使用的食品原料、（)、食品相关产品的品种应与进货查验记录内容一致

A.食品添加剂

B.食品标签

C.食品标准

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第9题

在食品召回过程中，食品销售企业负责其销售食品的具体召回，其垫付的费用可以向（)追偿。

A.食品进口企业

B.食品运输企业

C.食品生产加工企业

D.食品进口企业

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第10题

食品生产加工企业必须具备和持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求。（)

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第11题

从事食品生产加工的公民、法人或其他组织，必须具备保证产品（)的基本生产条件，按规定程序获得（)，方可从事食品的生产。没有取得《食品生产许可证》的企业不得生产食品，任何企业和个人不得销售无证食品。

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